CAS 97281-48-6

Phosphatidylcholines de soja hydrogénées

Description :

La phosphatidylcholine de soja hydrogénée, identifiée par le numéro CAS 97281-48-6, est un phospholipide dérivé de la lécithine de soja qui a subi une hydrogénation pour améliorer sa stabilité et sa fonctionnalité. Cette substance se caractérise par ses propriétés émulsifiantes, ce qui la rend précieuse dans les applications alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Le processus d'hydrogénation augmente la saturation des chaînes d'acides gras, entraînant une meilleure stabilité oxydative et un point de fusion plus élevé par rapport à son homologue non hydrogéné. En tant que phosphatidylcholine, elle contient une structure de glycérol, deux chaînes d'acides gras et un groupe tête de choline, contribuant à sa nature amphiphile, qui lui permet d'interagir à la fois avec des substances hydrophiles et hydrophobes. Cette caractéristique en fait un émulsifiant, un stabilisant et un texturisant efficace dans diverses formulations. De plus, la phosphatidylcholine de soja hydrogénée est généralement reconnue comme sûre (GRAS) pour la consommation et est souvent utilisée dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels pour soutenir les bienfaits pour la santé, y compris la fonction cognitive et l'intégrité de la membrane cellulaire.

Formule : C₄₄H₈₆NO₈P

InChI : InChI=1S/C44H88NO8P/c1-6-8-10-12-14-16-18-20-22-24-26-28-30-32-34-36-43(46)50-40-42(41-52-54(48,49)51-39-38-45(3,4)5)53-44(47)37-35-33-31-29-27-25-23-21-19-17-15-13-11-9-7-2/h42H,6-41H2,1-5H3

Code InChI : NRJAVPSFFCBXDT-UHFFFAOYSA-N

SMILES : CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC

Synonymes :

• Coatsome NC 21E
• Hydrogenated soy phosphatidylcholines
• Hydrogenated soya phosphatidylcholine
• Hydrogenated soya phosphatidylcholines
• Nc 21E
• Phosphatidylcholines, soya, hydrogenated
• Phospholipon 90N
• Phosphatidylcholine Hydrogenated
• L-α-phosphatidylcholine, hydrogenated (Soy)
• Phosphatidylcholine, PC (soybean, hydrogenated)
• 3-sn-Phosphatidylcholine, hydrogenated (soya)
• PHOSPHOLIPON
• L-Α-PHOSPHATIDYLCHOLINE, HYDROGENATED (SOY);HYDRO SOY PC;HSPC
• EGG Phosphatidylcholine Hydrogenated
• HYDROGENATED PHOSPHATIDYLCHOLINE
• Hydro Soy PC

Hydrogenated Soya Phosphatidylcholines

CAS : 97281-48-6

Hydrogenated Soya Phosphatidylcholines

Formule : C₄₄H₉₀NO₈P

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 792.16

Ref: 54-OR1163110

Phosphatidylcholine, PC (soybean, hydrogenated)

CAS : 97281-48-6

Formule : Unspecified

Degré de pureté : >98%

Couleur et forme : Solid

Ref: 48-37-0108

Hydrogenated soya phosphatidylcholines

CAS : 97281-48-6

Hydrogenated soya phosphatidylcholines, a natural compound, enhances the controlled release of water-soluble drugs in oral drug delivery systems by improving

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Ref: TM-T82148

Hydrogenated Soya Phosphatidylcholines

CAS : 97281-48-6

Formule : C₄₄H₉₀NO₈P

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 792.1611

Ref: IN-DA01CP83

Hydrogenated Soya Phosphatidylcholine

Produit contrôlé

CAS : 97281-48-6

Formule : C₄₄H₈₈NO₈P

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 790.1

Ref: TR-H972819

Hydrogenated phosphatidylcholine

CAS : 816-93-3, 97281-48-6

Formule : C₄₄H₈₈NO₈P

Masse moléculaire : 790.16

Ref: 4Z-C-5920

Hydro Soy PC

CAS : 97281-48-6

Hydro Soy PC is a phosphatidylcholine product that has been shown to have high resistance to biological degradation and low toxicity. Hydro Soy PC has been used in blood sampling studies, which showed that it can be used as an alternative for lipids to prevent clotting. This product also has the ability to form stable liposomes with a phase transition temperature of approximately 10°C. Hydro Soy PC is highly soluble in water and sodium salts, making it useful as a model system for studying the surface properties of phospholipids. Hydro Soy PC is toxic at high concentrations, but has shown no signs of toxicity at lower concentrations.

Formule : C₄₄H₈₈NO₈P

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 783.77 g/mol

Ref: 3D-XDA28148