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CAS 98-27-1

:

4-tert-butyl-2-méthylphénol

Description :
4-tert-butyl-2-méthylphénol, également connu sous le nom de BHT (hydroxytoluène butylé), est un composé organique caractérisé par sa structure phénolique. Il présente un groupe tert-butyle et un groupe méthyle attachés à un anneau de benzène, ce qui contribue à ses propriétés antioxydantes. Ce composé est généralement un solide cristallin blanc à jaune pâle avec une légère odeur aromatique. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Le BHT est largement utilisé comme conservateur alimentaire et antioxydant dans divers produits, y compris les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les plastiques, en raison de sa capacité à inhiber l'oxydation des graisses et des huiles, prolongeant ainsi la durée de conservation. De plus, il a des applications dans les industries du caoutchouc et du pétrole. Bien qu'il soit généralement reconnu comme sûr à faibles concentrations, une exposition excessive peut entraîner des préoccupations pour la santé, entraînant un examen réglementaire. Sa stabilité chimique et son efficacité en tant qu'antioxydant en font un composé précieux tant dans les produits industriels que de consommation.
Formule :C11H16O
InChI :InChI=1/C11H16O/c1-8-7-9(11(2,3)4)5-6-10(8)12/h5-7,12H,1-4H3
Code InChI :InChIKey=SNKLPZOJLXDZCW-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C)(C)(C)C1=CC(C)=C(O)C=C1
Synonymes :
  • 4-tert-Butyl-o-cresol
  • p-tert-Butyl-o-cresol
  • o-Cresol, 4-tert-butyl-
  • Phenol, 4-(1,1-dimethylethyl)-2-methyl-
  • 4-(1,1-Dimethylethyl)-2-methylphenol
  • 2-Methyl-4-tert-butylphenol
  • 4-(1,1-dimethylethyl)-2-methyl-pheno
  • 4-TERT-BUTYL ORTHO-CRESOL
  • 4-TERT-BUTYL-2-METHYLPHENOL
  • 4-tert-Butyl-o-cresol (OH=1)
  • Voir plus de synonymes
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