CymitQuimica logo

CAS 98-79-3

:

Acide L-pyroglutamique

Description :
Acide L-pyroglutamique, également connu sous le nom de 5-oxoprolina, est un dérivé cyclique de l'acide aminé acide glutamique. Il se caractérise par sa structure de lactame à cinq membres, qui comprend un groupe carbonyle et un groupe amine, contribuant à ses propriétés uniques. Ce composé est un acide aminé non protéinogène et joue un rôle dans divers processus biochimiques, y compris la synthèse du glutathion, un important antioxydant dans le corps. Acide L-pyroglutamique est généralement un solide cristallin blanc qui est soluble dans l'eau et présente une nature légèrement acide en raison de la présence du groupe acide carboxylique. Il est souvent utilisé dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques, ainsi que dans les compléments nutritionnels, en raison de ses avantages potentiels pour la fonction cognitive et les processus métaboliques. De plus, il a été étudié pour son rôle dans la signalisation cellulaire et comme précurseur dans la synthèse d'autres composés biologiquement pertinents. Son numéro CAS, 98-79-3, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les contextes réglementaires.
Formule :C5H7NO3
InChI :InChI=1S/C5H7NO3/c7-4-2-1-3(6-4)5(8)9/h3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)/t3-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=ODHCTXKNWHHXJC-VKHMYHEASA-N
SMILES :C(O)(=O)[C@H]1NC(=O)CC1
Synonymes :
  • (-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
  • (2S)-5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid
  • (2S)-5-oxopyrrolidine-2-carboxylate
  • (5S)-2-Oxopyrrolidine-5-carboxylic acid
  • (S)-(-)-2-Pyrrolidinone-5-carboxylic acid
  • (S)-(-)-γ-Butyrolactam-γ-carboxylic acid
  • (S)-5-Oxo-1H-pyrrolidine-2-carboxylic acid
  • (S)-5-Oxo-2-pyrrolidinecarboxylic acid
  • (S)-5-Oxoproline
  • (S)-Pyroglutamic acid
  • Voir plus de synonymes
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
20 produits trouvés.