CAS 989-51-5: Gallate d'épigallocatéchine
Description :Gallate d'épigallocatéchine (EGCG) est un composé polyphénolique principalement trouvé dans le thé vert, connu pour ses propriétés antioxydantes. Il appartient à la classe des composés flavonoïdes et est un type de catéchine. L'EGCG se caractérise par sa capacité à piéger les radicaux libres, ce qui contribue à ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires, anticancéreux et protecteurs cardiovasculaires. Le composé a une formule moléculaire de C22H18O11 et présente plusieurs groupes hydroxyles, qui augmentent sa réactivité et sa solubilité dans l'eau. L'EGCG est souvent étudié pour son rôle dans la santé métabolique, la gestion du poids et son potentiel à améliorer la fonction cérébrale. De plus, il a été étudié pour ses effets sur diverses maladies, y compris le diabète et les troubles neurodégénératifs. En raison de ses propriétés bioactives, l'EGCG est couramment disponible sous forme de complément alimentaire et fait l'objet de recherches en pharmacologie et en nutrition. Cependant, son efficacité et sa sécurité à fortes doses nécessitent des investigations supplémentaires pour comprendre pleinement son potentiel thérapeutique.
Formule :C22H18O11
InChI :InChI=1S/C22H18O11/c23-10-5-12(24)11-7-18(33-22(31)9-3-15(27)20(30)16(28)4-9)21(32-17(11)6-10)8-1-13(25)19(29)14(26)2-8/h1-6,18,21,23-30H,7H2/t18-,21-/m1/s1
Code InChI :InChIKey=WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNSA-N
SMILES :O=C(OC1CC=2C(O)=CC(O)=CC2OC1C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3)C4=CC(O)=C(O)C(O)=C4
- Synonymes :
- (-)-Epigallocatechin 3-O-gallate
- (-)-Epigallocatechin 3-gallate
- (-)-Epigallocatechol gallate
- (-)-epi-Gallocatechin 3-O-gallate
- (2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- 3-O-Galloyl-(-)-epigallocatechin
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Epigallocatechin gallate
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- Epigallocatechin-3-monogallate
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- epi-Gallocatechin gallate

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