Informations sur le produit
Nom:Lecithin, Refined
Synonymes :
- (2-{[3-(hexadecanoyloxy)-2-(octadeca-9,12-dienoyloxy)propyl phosphonato]oxy}ethyl)trimethylazanium
Marque:Alfa Aesar By Thermo Fisher Scientific
Description :Lecithin is used as an emulsifying and stabilizing agent in the food, pharmaceutical, and cosmetic industries. Lecithin is taken as a medicine and is also used in the manufacturing of medicines. Soybean lecithin is useful for its application in liquid ram semen. Fractionation process of sunflower l
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :758.08
Formule :C42H80NO8P
Couleur/Forme :Pale yellow or pale brown, Powder
Code InChI :JLPULHDHAOZNQI-UHFFFAOYNA-N
Question d’ordre technique à propos de: Lecithin, Refined
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