Informations sur le produit
Nom:Alginic acid sodium salt, low viscosity
Synonymes :
- Algin
- Polymannuronic acid sodium salt
Marque:Alfa Aesar By Thermo Fisher Scientific
Description :A gelling polysaccharide extracted from giant brown seaweed, it is useful in viscosity studiesAlginic acid sodium salt is widely utilized in the food industry as flavorless gum which enhances viscosity and acts as an emulsifier. It finds application as a thickener for reactive dyestuffs which is use
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :NaN
Formule :(C6H7O7)A(C6H7O7)BNa
Couleur/Forme :White to cream to pale brown or yellowish brown, Powder
Question d’ordre technique à propos de: Alginic acid sodium salt, low viscosity
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