Informations sur le produit
Nom:Maltitol
Synonymes :
- (2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol
Marque:BePure
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :344.31
Formule :C12H24O11
Couleur/Forme :Solid
InChI :InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1
Question d’ordre technique à propos de: Maltitol
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