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Informations sur le produit
Nom :
Maltose monohydrate
Synonymes :
- D-(+)-Maltose monohydrate
- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, 4-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-, hydrate (1:1)
- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, 4-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-, monohydrate
- <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Maltose monohydrate
- D-(+)-Maltose Monohydrate
CAS :
Description :
D-(+)-Maltose monohydrate (D-(+)-Maltose monohydrate), a dextrodisaccharide from starch and malt, is used as a fermentable intermediate and sweetening agent in brewing.
Marque:
Targetmol
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
360.31
Formule :
C12H2201·H2O
Degré de pureté :
99.71%
Couleur/Forme :
Powder
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TM-T0584L Maltose monohydrate
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