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3-Deoxy-galactosone

CAS :

Ref. TM-T19116

100mg
Arrêté
500mg
Arrêté

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3-Deoxy-galactosone
Targetmol

Informations sur le produit

Nom:3-Deoxy-galactosone
Marque:Targetmol
Description :3-Deoxy-galactosone, a 1,2-dicarbonyl compound, originates from the degradation of galactose. It forms in food during Maillard and caramelization reactions.
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.

Propriétés chimiques

Masse moléculaire :162.141
Formule :C6H10O5
Degré de pureté :98%
Couleur/Forme :Solid

Question sur le produit arrêté: 3-Deoxy-galactosone

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