Informations sur le produit
- Methyiin, pyrolyzate
- (2R)-2-Azaniumyl-3-methylsulfinylpropanoate
- 3-(methylsulfinyl)-D-alanine
- 3-(methylsulfinyl)-L-alanine
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Alanine, 3-(methylsulfinyl)-
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Cysteine, S-methyl-, S-oxide
- Alanine, 3-(methylsulfinyl)-, <span class="text-smallcaps">L</span>-
- H-Cys(Me)(O)-OH
- Kale anemia factor
- NSC 226572
- Voir d'autres synonymes
- S-Methyl-<span class="text-smallcaps">L</span>-cysteine sulfoxide
- S-Methylcysteine S-oxide
- S-Methylcysteine sulfoxide
NSC-226572 (Methyiin, pyrolyzate) is a synthetic analog of alliin found in cruciferous vegetables including cabbage, turnip, cauliflower, and kale. NSC-226572 is converted through alliinase activity into a volatile thiosulfinate.
Propriétés chimiques
Question d’ordre technique sur : TM-T19759 NSC-226572
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