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4-Ethylguaiacol
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4-Ethylguaiacol

CAS : 2785-89-9

Ref. TR-E678720

1g
116,00 €
10g
232,00 €
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Informations sur le produit

Nom :
4-Ethylguaiacol
Produit contrôlé
Synonymes :
  • Phenol
  • 4-ethyl-2-methoxy-
  • Guaiacol
  • 4-ethyl- (6CI)
  • 4-Ethyl-2-methoxyphenol
  • 2-Methoxy-4-ethylphenol
  • 4-Hydroxy-3-methoxyethylbenzene
  • 4-Hydroxy-3-methoxyphenylethane
  • Guaiacyl ethane
  • NSC 82313
  • Voir d'autres synonymes
  • p-Ethylguaiacol
  • 4-Ethylgaiacol
  • 4-Ethylguajakol
  • 4-Etilguayacol
  • Ethyl-2-methoxyphenol
  • Guaiacol, 4-ethyl-
  • Nsc 82313
  • 4-Ethyl guaiacol
  • Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-
Description :

Applications 4-Ethylguaiacol is used as smoke flavoring in the food industry and displays antioxidant activity due to its phenolic composition. It is also present in red grapes and in red wines.
References Soldera, S. et al.: J. Agri. Food, Chem., 56, 2727 (2008); Goncalves, B. et al.: J. Agri. Food. Chem., 57, 265 (2009);

Avis:
Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :

Propriétés chimiques

Masse moléculaire :
152.19
Formule :
C9H12O2
Couleur/Forme :
Neat
InChI :
InChI=1S/C9H12O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h4-6,10H,3H2,1-2H3
Code InChI :
InChIKey=CHWNEIVBYREQRF-UHFFFAOYSA-N
SMILES :
CCc1ccc(O)c(OC)c1
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :

Informations sur les risques

Numéro ONU :
EQ:
Classe :
Phrases R :
Phrases S :
Transport aérien interdit :
Informations sur les risques :
Groupe d'emballage :
LQ :

Question d’ordre technique sur : TR-E678720 4-Ethylguaiacol

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