CAS 101-97-3

Acetato di etile e fenile

Descrizione:

Acetato di etile e fenile, con il numero CAS 101-97-3, è un composto organico classificato come un estere. Si forma dalla reazione tra alcol etilico e acido fenilacetico. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore dolce e fruttato, simile a pera o mela, rendendolo utile nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Acetato di etile e fenile ha un punto di ebollizione moderato ed è leggermente solubile in acqua, ma più solubile in solventi organici come etanolo ed etere. La sua formula chimica è C11H14O2 e ha un peso molecolare di circa 178,23 g/mol. Il composto è noto per la sua stabilità in condizioni normali, ma deve essere maneggiato con cura a causa delle potenziali proprietà irritanti. Acetato di etile e fenile è spesso utilizzato nella sintesi di altri prodotti chimici e come solvente in varie applicazioni. Inoltre, può essere trovato in alcune fonti naturali, contribuendo all'aroma di alcuni frutti.

Formula: C₁₀H₁₂O₂

InChI: InChI=1S/C10H12O2/c1-2-12-10(11)8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7H,2,8H2,1H3

InChI key: InChIKey=DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(OCC)=O)C1=CC=CC=C1

Sinonimi:

• 2-Phenylacetic acid ethyl ester
• 5-Fluoro-4-Hydroxy-2-Mercaptopyrimidine
• Acetic acid, phenyl-, ethyl ester
• Benzeneacetic acid, ethyl ester
• Ethyl 2-phenylacetate
• Ethyl 2-phenylethanoate
• Ethyl alpha-toluate
• Ethyl benzeneacetate
• Ethyl phenacetate
• Ethyl α-phenylacetate
• Ethyl α-toluate
• Ethylphenylacetat
• Fenilacetato De Etilo
• Nsc 406259
• Nsc 8894
• Phenylacetate d'ethyle
• Phenylacetate, Ethyl
• Phenylacetic acid ethyl ester
• α-Toluic acid ethyl ester

Ethyl Phenylacetate

CAS: 101-97-3

Formula: C₁₀H₁₂O₂

Purezza: >99.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecolare: 164.20

Ref: 3B-P0122

Ethyl phenylacetate, 99%

CAS: 101-97-3

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Formula: C₁₀H₁₂O₂

Purezza: 99%

Colore e forma: Clear colorless, Liquid

Peso molecolare: 164.20

Ref: 02-A19356

Ethyl Phenylacetate

CAS: 101-97-3

Ethyl Phenylacetate

Formula: C₁₀H₁₂O₂

Purezza: >99%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 164.2

Ref: 54-OR1030684

Evocalcet Impurity 17

CAS: 101-97-3

Formula: C₁₀H₁₂O₂

Peso molecolare: 164.20

Ref: 4Z-E-204020

Ethyl Phenylacetate

CAS: 101-97-3

Formula: C₁₀H₁₂O₂

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 164.2

Ref: BE-BePure-22106

Ethyl Phenylacetate

Prodotto controllato

CAS: 101-97-3

Applications Ethyl phenylacetate is one of the odour active components in a variety of foods such as mango (Mangifera indica L. cv. Corazon), guava wine, and soypaste.
References Pino, J.: Int. J. Food Sci. Tech., 47, 1944 (2012); Pino, J. & Queris, O.: J. Agr. Food Chem., 59, 4885 (2011); Zhang, Y., et al.: Molecules, 15, 3421 (2010)

Formula: C₁₀H₁₂O₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 164.2

Ref: TR-E925810

Ethyl phenylacetate

CAS: 101-97-3

Ethyl phenylacetate: low-toxicity, green solvent, non-mutagenic, Kosher, honey-flavored wine additive, natural flavor, threshold 73 µg/L.

Formula: C₁₀H₁₂O₂

Purezza: 98.44%

Colore e forma: Transparent Liquid

Peso molecolare: 164.20

Ref: TM-T19317