CAS 104669-02-5: (1S)-1,5-anidro-1-[2,4,6-triidrossi-3-(4-idrossibenzoil)fenil]-D-glucitolo
Descrizione:(1S)-1,5-anidro-1-[2,4,6-triidrossi-3-(4-idrossibenzoil)fenil]-D-glucitolo, con numero CAS 104669-02-5, è un composto organico complesso caratterizzato dalle sue caratteristiche strutturali che includono uno scheletro di glucitolo e più gruppi idrossilici. Questo composto mostra una solubilità significativa in solventi polari grazie ai suoi numerosi gruppi idrossilici, che possono partecipare a legami idrogeno. La presenza della parte fenolica, specificamente il gruppo 4-idrossibenzoilico, contribuisce alle sue potenziali proprietà antiossidanti, rendendolo di interesse in varie applicazioni biochimiche. La sua estereoquimica, indicata dalla configurazione (1S), suggerisce disposizioni spaziali specifiche che possono influenzare la sua attività biologica e interazione con altre molecole. Inoltre, la forma anidra del composto indica l'assenza di acqua nella sua struttura, il che può influenzare la sua stabilità e reattività. In generale, questa sostanza può avere applicazioni in ambito farmaceutico, scienza degli alimenti o come sonda biochimica, sebbene gli usi specifici dipendano da ulteriori ricerche sulle sue proprietà e interazioni.
Formula:C19H20O10
InChI:InChI=1/C19H20O10/c20-6-11-15(25)17(27)18(28)19(29-11)13-10(23)5-9(22)12(16(13)26)14(24)7-1-3-8(21)4-2-7/h1-5,11,15,17-23,25-28H,6H2/t11-,15-,17+,18-,19+/m1/s1
![(1S)-1,5-anidro-1-[2,4,6-triidrossi-3-(4-idrossibenzoil)fenil]-D-glucitolo](https://static.cymitquimica.com/cas-image/345961-1s-15-anhydro-1-246-trihydroxy-3-4-hydroxybenzoyl-phenyl-d-glucitol.png)
