Descrizione:gly-D-val, noto anche come glicina-D-valina, è un dipeptide composto dagli aminoacidi glicina e D-valina. È caratterizzato dalla sua sequenza specifica, in cui la glicina, il più semplice degli aminoacidi, è legata alla D-valina, l'enantiomero D della valina. Questo composto è tipicamente utilizzato nella ricerca biochimica e negli studi relativi alla sintesi dei peptidi e alla struttura delle proteine. gly-D-val può presentare proprietà uniche a causa della presenza dell'aminoacido D, che può influenzare la sua attività biologica e stabilità rispetto alla sua controparte L. La presenza dell'aminoacido D può anche influenzare l'interazione del peptide con enzimi e recettori, rendendolo un argomento di interesse in farmacologia e chimica medicinale. Inoltre, come molti peptidi, gly-D-val può avere implicazioni nello studio delle vie metaboliche e potrebbe potenzialmente servire come modello per comprendere il comportamento dei peptidi nei sistemi biologici. La sua solubilità, stabilità e reattività possono variare in base alle condizioni ambientali come pH e temperatura.
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