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CAS 107-92-6

:

Acido butirrico

Descrizione:
Acido butirrico, con il numero CAS 107-92-6, è un acido grasso a catena corta caratterizzato dalla sua struttura a quattro atomi di carbonio e dalla formula molecolare C4H8O2. È un liquido incolore e oleoso con un odore pungente che ricorda il burro rancido, da cui deriva il suo nome. Acido butirrico è solubile in acqua, etanolo ed etere, rendendolo versatile in varie applicazioni chimiche. È un composto che si trova naturalmente nei grassi animali e negli oli vegetali e gioca un ruolo significativo nel metabolismo dei grassi nel corpo umano. Oltre alla sua importanza biologica, Acido butirrico è utilizzato nella produzione di vari esteri per aromatizzanti e fragranze nelle industrie alimentari e cosmetiche. Serve anche come precursore nella sintesi di diversi composti chimici e ha applicazioni in farmacologia e come potenziale agente terapeutico per la salute gastrointestinale. Le sue proprietà includono essere un acido debole, con un valore di pKa che indica la sua capacità di donare protoni in soluzione, contribuendo alla sua reattività nella sintesi organica.
Formula:C4H8O2
InChI:InChI=1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)
InChI key:InChIKey=FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(O)=O)CC
Sinonimi:
  • 1-Propanecarboxylic acid
  • Acide butyrique
  • Acido Butirico
  • Butanoate
  • Butanoic acid
  • Buttersaeure
  • Buttersaure
  • Butyric Acid
  • Ethylacetic acid
  • Honey robber
  • Vedi altri sinonimi
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