CAS 110-38-3
:Caprato di etile
Descrizione:
Caprato di etile, noto anche come etil decanoato, è un estere formato dalla reazione tra etanolo e acido caprico. Ha una formula molecolare di C12H24O2 e un caratteristico odore fruttato, rendendolo utile nelle applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Caprato di etile è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente, con un punto di ebollizione relativamente basso e una solubilità moderata in acqua, ma è più solubile nei solventi organici. La sua densità è inferiore a quella dell'acqua, il che gli consente di galleggiare sulla superficie. Caprato di etile è comunemente usato nell'industria alimentare come agente aromatizzante e nell'industria cosmetica per il suo profumo. Inoltre, ha applicazioni nella produzione di vari composti chimici e come solvente. Sebbene sia generalmente riconosciuto come sicuro nelle applicazioni alimentari, è importante maneggiarlo con cura, come con tutti i prodotti chimici, per evitare potenziali rischi per la salute associati all'esposizione.
Formula:C12H24O2
InChI:InChI=1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=RGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCC)C(OCC)=O
Sinonimi:- Capric acid ethyl ester
- Decanoate d'ethyle
- Decanoate, Ethyl
- Decanoato De Etilo
- Decanoic Acid Ethyl Ester
- Ethyl Caprinate
- Ethyl decanoate
- Ethyl decylate
- Ethyl n-decanoate
- Ethyldecanoat
- Nsc 8909
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Ethyl Decanoate
CAS:Formula:C12H24O2Purezza:>98.0%(GC)Colore e forma:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecolare:200.32Ethyl decanoate, 99%
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo SciFormula:C12H24O2Purezza:99%Colore e forma:Clear colorless, LiquidPeso molecolare:200.32Ethyl caprate
CAS:Ethyl caprate, or Ethyl decanoate, is a capric acid and ethanol ester, common in warm winemaking fermentations.Formula:C12H24O2Purezza:99.57%Colore e forma:Transparent LiquidPeso molecolare:200.3178Decanoic Acid Ethyl Ester
CAS:Decanoic Acid Ethyl EsterFormula:C12H24O2Purezza:98%Peso molecolare:200.32Decanoic Acid Ethyl Ester
CAS:Decanoic Acid Ethyl EsterFormula:C12H24O2Purezza:>98%Colore e forma:LiquidPeso molecolare:200.32Ethyl Decanoate
CAS:Applications Ethyl Decanoate, is a fatty acid ester formed from capric acid and ethanol. It is a volatile ester produced during the fermentation in winemaking. It can also be used as a flavor and fragrance ingredients.
References Makhotkina, O., et al.: Food Chemistry, 135, 486 (2012);Formula:C12H24O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:200.32Ref: ST-EA-CP-H20018
10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaEthyl Decanoate-d19
CAS:Prodotto controllatoApplications Ethyl Decanoate-d19 is a useful isotopically labeled compound of Ethyl Decanoate (E911480)
Formula:C12D19H5O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:219.4348Ref: IN-DA003P9G
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