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CAS 110-42-9

:

Metil decanoato

Descrizione:
Metil decanoato, con il numero CAS 110-42-9, è un estere formato dalla reazione tra metanolo e acido decanoico. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, che lo rende utile nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Questo composto è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente e ha un punto di ebollizione relativamente basso, indicando che è volatile. Metil decanoato è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena decanoato idrofobica. È comunemente usato come solvente e nella sintesi di altri composti chimici. Inoltre, presenta proprietà tipiche degli esteri, tra cui essere meno denso dell'acqua e avere una viscosità inferiore. Metil decanoato è anche riconosciuto per le sue potenziali applicazioni nella produzione di biodiesel e come composto modello negli studi sul metabolismo lipidico. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può essere un irritante per la pelle e gli occhi.
Formula:C11H22O2
InChI:InChI=1S/C11H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13-2/h3-10H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=YRHYCMZPEVDGFQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCC)C(OC)=O
Sinonimi:
  • C 1098
  • Capric acid methyl ester
  • Capric acid methyl ester~Decanoic acid methyl ester~Methyl decanoate
  • Ce 1095
  • Decanoate de methyle
  • Decanoate, Methyl
  • Decanoato De Metilo
  • Decanoic acid methyl ester
  • Estasol MD 10
  • Metholene 2095
  • Vedi altri sinonimi
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