Descrizione:D-Lixoso è uno zucchero aldopentoso che si verifica naturalmente, classificato come monosaccaride. È un isomero di D-ribosio e D-arabinosio, distinto per la sua configurazione specifica al secondo atomo di carbonio. D-Lixoso è un solido cristallino bianco solubile in acqua, con un sapore dolce. La sua formula molecolare è C5H10O5 e ha un peso molecolare di circa 150,13 g/mol. D-Lixoso svolge un ruolo in vari processi biochimici ed è coinvolto nella sintesi di alcuni polisaccaridi. Può esistere sia in forme a catena aperta che cicliche, con la forma ciclica che è più prevalente in soluzione. Lo zucchero è anche di interesse nella ricerca relativa al metabolismo dei carboidrati e ha potenziali applicazioni nelle industrie alimentari e farmaceutiche. Inoltre, D-Lixoso può essere derivato dall'idrolisi di alcuni polisaccaridi o sintetizzato attraverso vari metodi chimici. Il suo numero CAS, 1114-34-7, è utilizzato per l'identificazione in database chimici e contesti normativi.
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