CAS 1115-63-5: Acido L-aspartico, sale monopotasico
Descrizione:Acido L-aspartico, sale monopotasico è un sale di potassio dell'aminoacido L-acido aspartico, caratterizzato dal suo aspetto cristallino bianco e dall'alta solubilità in acqua. Viene spesso utilizzato come integratore alimentare e in applicazioni alimentari grazie al suo ruolo di esaltatore di sapidità e ai suoi potenziali benefici per la salute. Il composto è noto per la sua capacità di agire come neurotrasmettitore ed è coinvolto in vari processi metabolici, inclusa la sintesi delle proteine e la regolazione del metabolismo dell'azoto. L'acido aspartico stesso è un aminoacido non essenziale, il che significa che il corpo può sintetizzarlo. La forma di sale monopotassico fornisce una fonte di potassio, essenziale per numerose funzioni fisiologiche, inclusa la trasmissione nervosa e la contrazione muscolare. In termini di sicurezza, è generalmente riconosciuto come sicuro quando consumato in quantità appropriate, sebbene un'assunzione eccessiva possa portare a squilibri negli elettroliti. In generale, Acido L-aspartico, sale monopotasico è apprezzato sia in contesti nutrizionali che biochimici per le sue proprietà funzionali.
Formula:C4H7NO4·K
InChI:InChI=1S/C4H7NO4.K/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9);/t2-;/m0./s1
InChI key:InChIKey=YTDJTZGUTCBZCT-DKWTVANSSA-N
SMILES:[K].O=C(O)CC(N)C(=O)O
- Sinonimi:
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Aspartic acid, monopotassium salt
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Aspartic acid, potassium salt (1:1)
- Aspara K
- Aspartic acid monopotassium salt
- Aspartic acid, monopotassium salt, <span class="text-smallcaps">L</span>-
- H-Asp-Oh K Salt
- L-Asparaginic Acid Potassium Salt
- L-Asparate Potassium
- L-Aspartate Potassium
- L-Aspartic Acid Potassium Salt
- Vedi altri sinonimi
- L-Aspartic Acid Potassium Salt Hemihydra T
- L-Asparticacidmonopotassiumsalthemihydrate
- Monopotassium aspartate
- Potassium Aspartate
- Potassium Hydrogen Aspartate
- Potassium L-aspartate
- Potassium L-aspartic acid
- monopotassium L-Aspartate
- potassium (2S)-2-amino-3-carboxypropanoate
- L-Aspartic acid, potassium salt (1:1)
- L-Aspartic acid, monopotassium salt
- Aspartic acid, monopotassium salt, L-
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