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CAS 112-17-4

:

acetato di decile

Descrizione:
acetato di decile è un composto organico classificato come un estere, specificamente derivato dal decanolo e dall'acido acetico. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, che lo rende una scelta popolare nelle industrie delle fragranze e dei sapori. La formula molecolare di acetato di decile è C12H24O2 e presenta una lunga catena di idrocarburi, contribuendo alla sua natura idrofobica. Questo composto è tipicamente un liquido incolore a temperatura ambiente e ha un punto di ebollizione relativamente basso, il che facilita il suo utilizzo in varie applicazioni. acetato di decile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa delle sue caratteristiche non polari. È comunemente usato in profumi, cosmetici e aromatizzanti alimentari, così come nella produzione di alcuni prodotti industriali. Inoltre, acetato di decile può essere sintetizzato attraverso il processo di esterificazione, in cui il decanolo reagisce con l'acido acetico in presenza di un catalizzatore acido. Le considerazioni di sicurezza includono maneggiarlo in aree ben ventilate e utilizzare adeguati dispositivi di protezione individuale, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.
Formula:C12H24O2
InChI:InChI=1/C12H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-14-12(2)13/h3-11H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=NUPSHWCALHZGOV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCC)COC(C)=O
Sinonimi:
  • 1-Acetoxydecane
  • 1-Decanol acetate
  • 1-Decyl acetate
  • Acetate C 10
  • Acetic acid, decyl ester
  • Decanyl acetate
  • Decyl alcohol, acetate
  • N-Decyl Acetate
  • NSC 46131
  • Decyl acetate
  • Vedi altri sinonimi
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