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CAS 115074-93-6

:

soia-cerebroside II

Descrizione:
soia-cerebroside II, con il numero CAS 115074-93-6, è un glicosfingolipide derivato principalmente dalla soia. È caratterizzato dalla sua struttura, che include un acido grasso a catena lunga, uno scheletro di sfingosina e un gruppo zuccherino, che tipicamente consiste in glucosio o galattosio. Questo composto è notevole per il suo ruolo nelle membrane cellulari, contribuendo alla stabilità e fluidità della membrana. soia-cerebroside II è anche coinvolto nei processi di riconoscimento e segnalazione cellulare, rendendolo significativo in varie funzioni biologiche. Mostra proprietà anfifiliche, permettendogli di interagire con ambienti sia idrofili che idrofobici. Inoltre, è stato studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, incluso il suo ruolo nella neuroprotezione e la sua influenza sul metabolismo lipidico. Come componente dei lipidi alimentari, può anche avere implicazioni nella nutrizione e nella salute, in particolare in relazione alla salute cardiovascolare e neurologica. In generale, soia-cerebroside II è un composto importante sia in biochimica che in nutrizione, con diverse applicazioni nella ricerca e potenziali usi terapeutici.
Formula:C40H75NO9
InChI:InChI=1/C40H75NO9/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-20-22-24-26-28-33(43)32(31-49-40-38(47)37(46)36(45)35(30-42)50-40)41-39(48)34(44)29-27-25-23-21-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h19-20,26,28,32-38,40,42-47H,3-18,21-25,27,29-31H2,1-2H3,(H,41,48)/b20-19-,28-26+/t32?,33-,34-,35-,36-,37+,38-,40+/m1/s1
Sinonimi:
  • Hexadecanamide, N-(1-((beta-D-glucopyranosyloxy)methyl)-2-hydroxy-3,7-heptadecadienyl)-2-hydroxy-, (1S-(1R*(S*),2S*,3E,7Z))-
  • (2R)-N-{(2R,3E,7Z)-1-[(alpha-D-glucopyranosyloxy)methyl]-2-hydroxyheptadeca-3,7-dien-1-yl}-2-hydroxyhexadecanamide
  • Soya-cerebroside II
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