CAS 121-79-9

Acido benzoico, 3,4,5-triidrossi-, estere propilico

Descrizione:

Acido benzoico, 3,4,5-triidrossi-, estere propilico, comunemente noto come galato di propile, è un composto organico con proprietà antiossidanti. È derivato dall'acido gallico ed è caratterizzato dai suoi tre gruppi idrossilici attaccati a un anello benzenico, che contribuiscono alla sua reattività e solubilità in vari solventi. Il galato di propile appare come una polvere bianca a gialla pallida ed è spesso utilizzato come conservante alimentare e antiossidante in grassi e oli, aiutando a prevenire la rancidità. La sua struttura chimica gli consente di catturare i radicali liberi, rendendolo prezioso anche nelle formulazioni cosmetiche e farmaceutiche. Il composto è generalmente riconosciuto come sicuro quando utilizzato in concentrazioni appropriate, sebbene alcune persone possano sperimentare reazioni allergiche. In termini di stabilità, il galato di propile è sensibile alla luce e al calore, il che può influenzare la sua efficacia. In generale, le sue proprietà multifunzionali lo rendono un additivo significativo in vari settori, in particolare nei prodotti alimentari e per la cura personale.

Formula: C₁₀H₁₂O₅

InChI: InChI:1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3

InChI key: InChIKey=ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OCCC)(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1

Sinonimi:

• 3,4,5-Trihidroxibenzoato De Propilo
• 3,4,5-Trihydroxybenzoate de propyle
• 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
• Antioxidant PG
• Benzoate, 3,4,5-Trihydroxy-, Propyl
• E 310
• Gallate, N-Propyl
• Gallic acid n-propyl ester
• Gallic acid, propyl ester
• Gallussaeure-Propylester
• Hemostyptin
• Marupi Gallate
• N-Propyl Ester Of 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid
• Nipa 49
• Nipagallin P
• Nipanox S 1
• Nsc 2626
• PG
• Progallin P
• Propyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate
• Propyl gallate
• Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat
• Tenox PG
• n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
• n-Propyl gallate
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, propyl ester
• 3,4,5-trihydroxy-benzoicacipropylester
• FEMA 2974
• nipagallinp
• 3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE
• NCI-C50588
• 3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID N-PROPYL ESTER
• FEMA 2947
• Benzoicacid,3,4,5-trihydroxy-,propylester
• nipa49

Propyl gallate

CAS: 121-79-9

Propyl gallate is a gallic acid ester that can be used in wastewater treatment and as an analytical method. It has been shown to inhibit the activity of a number of receptor proteins, including the hl-60 cell line. Propyl gallate inhibits the metabolism of glucose by inhibiting enzymes involved in glycolysis, leading to toxicity studies for infectious diseases. This compound also inhibits the production of reactive oxygen species and prevents apoptosis by blocking the MCL-1 protein, which induces cellular death. Long-term toxicity studies have found that propyl gallate has no adverse effects on animal development or reproduction.

Formula: C₁₀H₁₂O₅

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 212.2 g/mol

Ref: 3D-FP32547

Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

CAS: 121-79-9

Formula: C₁₀H₁₂O₅

Purezza: 97%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 212.201

Ref: 10-F216645

Propyl Gallate extrapure, 98%

CAS: 121-79-9

Formula: C₁₀H₁₂O₅

Purezza: min. 98%

Colore e forma: White to off-white, Crystalline powder, Clear

Peso molecolare: 212.20

Ref: SR-40011

Propyl Gallate BP

CAS: 121-79-9

Formula: C₁₀H₁₂O₅

Purezza: 97.0 -103%

Colore e forma: White or almost white, Crystalline powder, Clear and not more intensity coloured than reference solution BY5

Peso molecolare: 212.20

Ref: SR-14086

Propyl Gallate IP

CAS: 121-79-9

Formula: C₁₀H₁₂O₅

Purezza: 98 - 102%

Colore e forma: White or creamy white, Crystalline powder

Peso molecolare: 212.20

Ref: SR-47638

Propyl Gallate NF

CAS: 121-79-9

Formula: C₁₀H₁₂O₅

Purezza: 98.0 - 102.0%

Colore e forma: White, Crystalline powder

Peso molecolare: 212.20

Ref: SR-16067