CAS 124-10-7: Acido tetradecanoico, estere metilico
Descrizione:Acido tetradecanoico, estere metilico, noto anche come metil miristato, è un estere derivato dall'acido miristico e dal metanolo. È un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso caratteristico. Questo composto è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua lunga catena di carbonio idrofobica. Acido tetradecanoico, estere metilico ha una viscosità relativamente bassa e un punto di ebollizione moderato, tipico degli esteri degli acidi grassi. È comunemente usato nelle industrie cosmetiche e alimentari come emolliente e agente aromatizzante, rispettivamente. Inoltre, funge da composto modello in vari studi biochimici ed è utilizzato nella sintesi di tensioattivi e altri intermediari chimici. Il composto è generalmente considerato sicuro per l'uso in applicazioni alimentari e cosmetiche, sebbene, come molti esteri, possa causare irritazione dopo un contatto prolungato con la pelle. La sua struttura chimica consiste in una lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue proprietà e applicazioni in vari campi.
Formula:C15H30O2
InChI:InChI=1S/C15H30O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h3-14H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=ZAZKJZBWRNNLDS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(OC)CCCCCCCCCCCCC
- Sinonimi:
- Emery 2214
- Metholeneat 2495
- Methyl Myristate
- Methyl Tetradecanoate
- Methyl n-tetradecanoate
- Methylmyristat
- Miristato De Metilo
- Myristate de methyle
- Myristate, Methyl
- Myristic acid, methyl ester
- Vedi altri sinonimi
- Nsc 5029
- Pastel M 14
- Pastell M 14
- Uniphat A50
- Tetradecanoic acid, methyl ester
- methyl myristate 99%
- Tetradecanoic acid methyl ester

Methyl Myristate
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Tetradecanoic acid, methyl ester
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