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CAS 1323-39-3

:

Monostearato di propilenglicole

Descrizione:
Monostearato di propilenglicole (PGMS), con il numero CAS 1323-39-3, è un tensioattivo e emulsionante non ionico comunemente utilizzato in formulazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. È derivato dall'esterificazione del propilenglicole e dell'acido stearico. Il PGMS è caratterizzato dalla sua capacità di ridurre la tensione superficiale, facilitando la miscelazione delle fasi oleosa e acquosa, il che lo rende un efficace agente emulsionante. Si presenta come un solido bianco a bianco sporco o una sostanza cerosa ed è solubile negli oli ma ha una solubilità limitata in acqua. Questo composto è noto per la sua stabilità in una gamma di condizioni di pH e temperature, rendendolo adatto per varie applicazioni. Inoltre, il PGMS è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) per l'uso in prodotti alimentari ed è apprezzato per la sua delicatezza, rendendolo adatto per formulazioni per pelli sensibili nei cosmetici. Le sue proprietà includono anche l'azione come agente addensante e la fornitura di una consistenza liscia nelle formulazioni. In generale, Monostearato di propilenglicole è un ingrediente versatile ampiamente utilizzato in molteplici settori.
Formula:C21H42O3
InChI:InChI=1/C21H42O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-21(23)24-19-20(2)22/h20,22H,3-19H2,1-2H3/t20-/m0/s1
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](C)O
Sinonimi:
  • 1,2-Propanediol, monostearate
  • 1,2-Propylene glycol monostearate
  • 2-Hydroxy-1-Methylethyl Octadecanoate
  • 2-Hydroxypropyl Octadecanoate
  • 2-Hydroxypropyl Stearate
  • Aldo PGHMS
  • Atlas G 2158
  • Atlas G 922
  • Bpms
  • Cerasynt PA
  • Vedi altri sinonimi
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