Calcium nitrite, with the chemical formula Ca(NO2)2 and CAS number 13780-06-8, is an inorganic compound that appears as a white to yellowish solid. It is highly soluble in water, forming a clear solution that can be slightly alkaline. Calcium nitrite is primarily used as a corrosion inhibitor in concrete and as a food preservative due to its ability to prevent the growth of harmful bacteria. It serves as a source of nitrite ions, which can react with amines to form nitrosamines, a concern in food safety. In addition, it is utilized in the production of fertilizers and as a component in various chemical syntheses. The compound is hygroscopic, meaning it can absorb moisture from the air, which can affect its stability and handling. Safety precautions are necessary when working with calcium nitrite, as it can be harmful if ingested or inhaled, and it may cause skin and eye irritation. Proper storage in a cool, dry place is recommended to maintain its integrity.

Calcium nitrite has the formula of Ca(NO2)2 and the
molecular weight of 132.0894 g/mol. It can be made by
the usual double decomposition reaction of sodium
nitrite and CaCl2. It forms a tetrahydrate that is isomorphous
with the strontium and barium salts:
2Na2NO2 (aq) + CaCl2 ? Ca(NO2)2 (aq) + 4NaCl (aq)

Calcium nitrite

Nitrito di calcio, con la formula chimica Ca(NO2)2 e numero CAS 13780-06-8, è un composto inorganico che appare come un solido bianco a giallastro. È altamente solubile in acqua, formando una soluzione chiara che può essere leggermente alcalina. Nitrito di calcio è utilizzato principalmente come inibitore della corrosione nel calcestruzzo e come conservante alimentare grazie alla sua capacità di prevenire la crescita di batteri nocivi. Serve come fonte di ioni nitrito, che possono reagire con le ammine per formare nitrosamine, una preoccupazione per la sicurezza alimentare. Inoltre, è utilizzato nella produzione di fertilizzanti e come componente in varie sintesi chimiche. Il composto è igroscopico, il che significa che può assorbire umidità dall'aria, il che può influenzare la sua stabilità e manipolazione. Sono necessarie precauzioni di sicurezza quando si lavora con Nitrito di calcio, poiché può essere dannoso se ingerito o inalato e può causare irritazione della pelle e degli occhi. Si raccomanda un corretto stoccaggio in un luogo fresco e asciutto per mantenere la sua integrità.

13780-06-8: Nitrito di calcio, con la formula chimica Ca(NO2)2 e numero CAS 13780-06-8, è un composto inorganico che appare come un solido bianco a giallastro. È altamente solubile in acqua, formando una soluzione chiara che può essere leggermente alcalina. Nitrito di calcio è utilizzato principalmente come inibitore della corrosione nel calcestruzzo e come conservante alimentare grazie alla sua capacità di prevenire la crescita di batteri nocivi. Serve come fonte di ioni nitrito, che possono reagire con le ammine per formare nitrosamine, una preoccupazione per la sicurezza alimentare. Inoltre, è utilizzato nella produzione di fertilizzanti e come componente in varie sintesi chimiche. Il composto è igroscopico, il che significa che può assorbire umidità dall'aria, il che può influenzare la sua stabilità e manipolazione. Sono necessarie precauzioni di sicurezza quando si lavora con Nitrito di calcio, poiché può essere dannoso se ingerito o inalato e può causare irritazione della pelle e degli occhi. Si raccomanda un corretto stoccaggio in un luogo fresco e asciutto per mantenere la sua integrità.

CAS 13780-06-8

Nitrito di calcio

Calcium nitrite

Ref: 54-IN14140