CAS 14122-18-0: 3,6-Anidrogalattosio
Descrizione:3,6-Anidrogalattosio è un monosaccaride e un derivato del galattosio, caratterizzato dall'assenza di un gruppo idrossile nelle posizioni 3 e 6, risultando in una struttura ciclica. È una polvere cristallina bianca a bianco sporco che è solubile in acqua, riflettendo la sua natura polare a causa dei gruppi idrossile rimanenti. Questo composto gioca un ruolo significativo nella struttura di alcuni polisaccaridi, in particolare nella formazione di agarosio e altri polimeri a base di galattano, che sono importanti in varie applicazioni biologiche e industriali. La forma anidra contribuisce alla stabilità e rigidità di questi polisaccaridi, rendendoli utili nella formazione di gel e come agenti addensanti. Inoltre, 3,6-Anidrogalattosio può partecipare a varie reazioni chimiche, inclusa la glicosilazione, a causa dei suoi gruppi idrossile reattivi. Le sue caratteristiche strutturali e proprietà uniche lo rendono un argomento di interesse in biochimica e scienza dei materiali, in particolare nello studio della funzionalità dei polisaccaridi e delle loro applicazioni in biotecnologia.
Formula:C6H10O5
InChI:InChI=1S/C6H10O5/c7-1-3(8)6-5(10)4(9)2-11-6/h1,3-6,8-10H,2H2/t3-,4+,5-,6+/m0/s1
InChI key:InChIKey=WZYRMLAWNVOIEX-BGPJRJDNSA-N
SMILES:O=CC(O)C1OCC(O)C1O
- Sinonimi:
- 3,6-Anhydro-<span class="text-smallcaps">D</span>-galactose
- 3,6-Anhydrogalactose
- 3,6-anhydro-D-talose
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Galactose, 3,6-anhydro-
- Galactose, 3,6-anhydro-, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- 3,6-Anhydro-D-galactose
- Galactose, 3,6-anhydro-, D-
- D-Galactose, 3,6-anhydro-

Ref: IN-DA001G33
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3,6-Anhydro-D-galactose
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