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CAS 14246-55-0

:

N-Miristoilglicina

Descrizione:
N-Miristoilglicina è un'amide di acido grasso derivata dalla glicina e dall'acido miristico, caratterizzata dalla sua lunga catena di carbonio idrofobica e da un gruppo funzionale di amminoacido. Questo composto appare tipicamente come un solido bianco o bianco sporco ed è solubile in solventi organici, mentre presenta una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. N-Miristoilglicina è noto per le sue proprietà tensioattive, rendendolo utile in varie applicazioni, tra cui cosmetici e prodotti farmaceutici, dove può agire come emulsionante o stabilizzatore. Inoltre, è stato studiato per le sue potenziali attività biologiche, inclusi effetti antinfiammatori e antimicrobici. La presenza di componenti sia idrofili (amminoacido) che idrofobici (acido grasso) consente di interagire con ambienti lipidici e acquosi, migliorando la sua utilità nelle formulazioni. Come molti derivati degli acidi grassi, il suo comportamento nei sistemi biologici può essere influenzato da fattori come concentrazione, pH e presenza di altre sostanze.
Formula:C16H31NO3
InChI:InChI=1S/C16H31NO3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-15(18)17-14-16(19)20/h2-14H2,1H3,(H,17,18)(H,19,20)
InChI key:InChIKey=DYUGTPXLDJQBRB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCC)(NCC(O)=O)=O
Sinonimi:
  • 2-(Tetradecanoylamino)acetic acid
  • Glycine, N-(1-oxotetradecyl)-
  • Glycine, N-myristoyl-
  • N-(1-Oxotetradecyl)glycine
  • N-Myristoyl-gly
  • N-Myristoylglycine
  • N-tetradecanoylglycine
  • NSC 622050
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