CAS 16423-68-0

Eritrosina

Descrizione:

Eritrosina, noto anche come E127, è un colorante rosso sintetico appartenente alla classe dei composti xanteno. Viene utilizzato principalmente come agente colorante alimentare, conferendo una tonalità rosa-rossa brillante in vari prodotti, tra cui caramelle, bevande e prodotti da forno. Eritrosina è solubile in acqua e presenta una forte assorbimento nello spettro visibile, il che contribuisce al suo colore vivace. La struttura chimica di Eritrosina presenta uno scheletro di xanteno bromurato, che ne migliora stabilità e intensità di colore. Spesso viene utilizzato insieme ad altri coloranti per ottenere le sfumature desiderate. Sebbene generalmente riconosciuto come sicuro per il consumo in quantità regolamentate, Eritrosina è stato oggetto di scrutinio riguardo ai potenziali effetti sulla salute, comprese le preoccupazioni per l'iperattività nei bambini e la funzione tiroidea a causa del suo contenuto di iodio. Le agenzie regolatorie, come la FDA e l'EFSA, hanno stabilito livelli di assunzione giornaliera accettabili per garantire la sicurezza dei consumatori. In generale, Eritrosina è un additivo colorante ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, apprezzato per la sua colorazione vivace e stabilità.

Formula: C₂₀H₈I₄O₅·2Na

InChI: InChI=1S/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;

InChI key: InChIKey=DVUWFIWQOSNKQJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C1OC2(C=3C(OC=4C2=CC(I)=C(O)C4I)=C(I)C(O)=C(I)C3)C=5C1=CC=CC5.[Na]

Sinonimi:

• Ceplac
• Dinatrium-2-(2,4,5,7-tetraiod-6-oxido-3-oxoxanthen-9-yl)benzoat
• Erythrosin
• Erythrosine
• Synerid
• FD&C Red No. 3
• Spiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one, 3′,6′-dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, disodium salt
• Erythrosine B
• Erythrosine sodium (close form) [USAN]
• Pyrosin B
• Food Red No.3
• Erythrosine BS
• Erythrosin B, high purity biological stain
• C.I. 45430
• Iodeosin B
• Fluorescein, 2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, disodium salt
• 2',4',5',7'-Tetraiodo-3',6'-dihydroxy-spiro[3H-isobenzofuran-1,9'-xanthen]-3-one disodium salt
• disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxo-3H-xanthen-9-yl)benzoate
• Eosin J
• 2,4,5,7-Tetraiodo-3,6-dihydroxyxanthene-9-spiro-1'-3H-isobenzofuran-3'-one disodium salt
• Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt
• Erythrosine B disodium
• Acid Red 51
• disodium 2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[2-benzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-diolate
• 2',4',5',7'-Tetraiodofluorescein, disodium salt
• C.I. Acid Red 51
• C.I. Food Red 14
• Erythrosine B
• Tetraiodifluorescein, disodium salt
• Spiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one, 3′,6′-dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, sodium salt (1:2)

Erythrosin B, 90%

CAS: 16423-68-0

Formula: C₂₀H₆I₄Na₂O₅

Purezza: min. 90%

Colore e forma: Red to dark brown, Powder

Peso molecolare: 879.86

Ref: SR-69059

Erythrosine

CAS: 16423-68-0

Erythrosine is a fluorescent dye that is used in the detection of synchronous fluorescence and adsorption. It has been shown to be more sensitive than other methods, such as matrix effect or electrochemical impedance spectroscopy. Erythrosine has been shown to have genotoxic activity in hl-60 cells, as well as long-term toxicity. It also has analytical applications due to its ability to be used as a fluorescence probe for biological samples.

Formula: C₂₀H₈I₄O₅·2Na

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Red Powder

Peso molecolare: 881.87 g/mol

Ref: 3D-FE44544

Red No.3 for TLC RS

CAS: 16423-68-0

Colore e forma: Red To Brown Solid：Grainｓ Or Powder

Ref: 2K-4004000021

Food Red No.3 RS

CAS: 16423-68-0

Colore e forma: Deep Yellow-Red To Deep Red Solid：Powder Or Grains

Ref: 2K-5005000021