CymitQuimica logo

CAS 17013-01-3

:

Fumarato di disodio

Descrizione:
Fumarato di disodio è un composto chimico che funge da sale sodico dell'acido fumarico, caratterizzato dai suoi due ioni di sodio e da un anione fumarato. Si presenta tipicamente come una polvere cristallina bianca ed è solubile in acqua, il che ne aumenta l'utilità in varie applicazioni. Il composto è noto per il suo ruolo nella biochimica, in particolare nei percorsi metabolici, poiché il fumarato è un intermedio nel ciclo dell'acido citrico. Fumarato di disodio è spesso utilizzato nelle industrie alimentari e farmaceutiche come additivo alimentare e potenziale agente terapeutico grazie alle sue proprietà antiossidanti. Può anche mostrare capacità di tamponamento, rendendolo utile in formulazioni che richiedono stabilizzazione del pH. Inoltre, Fumarato di disodio è stato studiato per i suoi potenziali benefici nel trattamento di alcune condizioni mediche, tra cui psoriasi e sclerosi multipla, grazie ai suoi effetti immunomodulatori. In generale, Fumarato di disodio è un composto versatile con applicazioni che spaziano dalla nutrizione, medicina e biochimica.
Formula:C4H4O4·2Na
InChI:InChI=1S/C4H4O4.2Na/c5-3(6)1-2-4(7)8;;/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8);;/b2-1+;;
InChI key:InChIKey=VXXVUHAXJHEYFH-SEPHDYHBSA-N
SMILES:C(=C/C(O)=O)\C(O)=O.[Na]
Sinonimi:
  • 1,1'-Sulfonylbis(4-Fluorobenzene)
  • 2-Butenedioic acid (2E)-, disodium salt
  • 2-Butenedioic acid (2E)-, sodium salt (1:2)
  • 2-Butenedioic acid (E)-, disodium salt
  • Disodium Fumarate
  • Fumaric Acid Disodium
  • Fumaric acid, disodium salt
  • Maleate
  • Maleatesodium
  • Sodium fumarate dibasic
  • Vedi altri sinonimi
Ordinare per
Purezza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Trovati 10 prodotti.