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CAS 17283-81-7

:

Diidro-β-ionone

Descrizione:
Diidro-β-ionone è un composto organico classificato come terpenoide, specificamente un derivato del β-ionone. È caratterizzato dal suo aroma piacevole, floreale e fruttato, rendendolo un ingrediente popolare nelle industrie delle fragranze e dei sapori. La struttura molecolare di Diidro-β-ionone presenta un anello di cicloesene con un gruppo funzionale chetone, contribuendo al suo profilo olfattivo distintivo. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua. Diidro-β-ionone è spesso utilizzato in profumi, cosmetici e aromatizzanti alimentari grazie alle sue attraenti proprietà olfattive. Inoltre, può mostrare alcune attività biologiche, sebbene le sue applicazioni principali siano nei settori delle fragranze e dei sapori. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, come molte sostanze chimiche, per evitare potenziali irritazioni o reazioni allergiche. In generale, Diidro-β-ionone è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità in varie applicazioni.
Formula:C13H22O
InChI:InChI=1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h5-9H2,1-4H3
InChI key:InChIKey=QJJDNZGPQDGNDX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)=O)C=1C(C)(C)CCCC1C
Sinonimi:
  • 2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
  • 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanone
  • 7,8-Dihydro-β-ionone
  • Di hydro beta ionone
  • Dihydro-β-ionone
  • α,β-Dihydro-β-ionone
  • β-7,8-Dihydroionone
  • β-Ionone, dihydro-
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