CAS 1731-92-6
:metil eptadecanoato
Descrizione:
metil eptadecanoato, con il numero CAS 1731-92-6, è un estere derivato dall'acido eptadecanoico e dal metanolo. È caratterizzato dalla sua lunga catena di idrocarburi, composta da 17 atomi di carbonio, che contribuisce alla sua natura idrofobica. Questo composto appare generalmente come un liquido incolore o giallo pallido con una consistenza cerosa e un leggero odore grasso. metil eptadecanoato è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, riflettendo le sue caratteristiche non polari. Ha applicazioni nell'industria alimentare come agente aromatizzante e nell'industria cosmetica come emolliente. Inoltre, può servire come composto modello negli studi sul comportamento e il metabolismo dei lipidi grazie alla sua somiglianza strutturale con gli acidi grassi naturali. Le proprietà fisiche del composto, come il punto di ebollizione e il punto di fusione, sono influenzate dal suo peso molecolare e dalla sua struttura, rendendolo rilevante in varie applicazioni chimiche e industriali. I dati di sicurezza indicano che, sebbene possa causare irritazione al contatto, è generalmente considerato a bassa tossicità.
Formula:C18H36O2
InChI:InChI=1/C18H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20-2/h3-17H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=HUEBIMLTDXKIPR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCC)CCCC(OC)=O
Sinonimi:- A 27667
- Heptadecanoic acid, methyl ester
- Margaric acid methyl ester
- Methyl margarate
- NSC 97364
- n-Heptadecanoic acid methyl ester
- Methyl heptadecanoate
- Heptadecanoicacid,methyl
- Heptadicanoic acid methyl ester
- METHYL HEPTADECANOATE, STANDARD FOR GC
- methyl heptadecanoate (17:0)
- HEPTADECAMOIC ACID METHYL ESTER
- Margaricacidmethylester=Methylheptadecanoate
- METHYL HEPTADECANATE
- Heptadecanoic acid methyl ester, Methyl margarate
- C17
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Heptadecanoic acid, methyl ester
CAS:Formula:C18H36O2Purezza:98%Colore e forma:SolidPeso molecolare:284.4772Methyl heptadecanoate
CAS:Methyl heptadecanoate is a natural product.Formula:C18H36O2Purezza:97.72%Colore e forma:SolidPeso molecolare:284.48Methyl heptadecanoate
CAS:Formula:CH3(CH2)15COOCH3Purezza:≥ 99.0%Colore e forma:White to off-white solid, or clear colourless liquidPeso molecolare:284.48Methyl Heptadecanoate
CAS:Prodotto controllato<p>Applications Methyl heptadecanoate is used in biological studies for the formation of beef flavor precursors and its correlation with chemical parameters during the controlled thermal oxidation of tallow.<br>References Song, S., et al.: Food Chem., 124, 203 (2010); Beare-Rogers., et al.: Pure. Applied. Chem., 73, 685 (2001);<br></p>Formula:C18H36O2Colore e forma:White To Off-WhitePeso molecolare:284.48Methyl Heptadecanoate
CAS:Formula:C18H36O2Purezza:>98.0%(GC)Colore e forma:White or Colorless to Light yellow powder to lump to clear liquidPeso molecolare:284.48









