CAS 18138-04-0

2,3-Dietil-5-metilpirazina

Descrizione:

2,3-Dietil-5-metilpirazina è un composto organico appartenente alla famiglia delle pirazine, caratterizzato dal suo anello aromatico a cinque membri contenente due atomi di azoto. Questo composto presenta due gruppi etilici nelle posizioni 2 e 3 e un gruppo metilico nella posizione 5 dell'anello di pirazina, contribuendo alle sue uniche proprietà strutturali e chimiche. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un aroma distintivo, di nocciola e tostato, che lo rende interessante per l'industria dei sapori e delle fragranze. Il composto è solubile in solventi organici e presenta una volatilità moderata. Il suo comportamento chimico è influenzato dalla presenza degli atomi di azoto, che possono partecipare a varie reazioni, inclusa la sostituzione elettrofila e l'attacco nucleofilo. 2,3-Dietil-5-metilpirazina è spesso utilizzato come agente aromatizzante nei prodotti alimentari e può anche fungere da mattoncino nella sintesi organica. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può comportare rischi per la salute se ingerito o inalato in quantità significative.

Formula: C₉H₁₄N₂

InChI: InChI=1S/C9H14N2/c1-4-8-9(5-2)11-7(3)6-10-8/h6H,4-5H2,1-3H3

InChI key: InChIKey=PSINWXIDJYEXLO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C)C=1C(CC)=NC(C)=CN1

Sinonimi:

• 2,3-Diethyl-5-methyl pyrazine
• 2,3-Diethyl-6-methylpyrazine
• 2-Methyl-5,6-diethylpyrazine
• 5-Methyl-2,3-diethylpyrazine
• Pyrazine, 2,3-Diethyl-5-Methyl-
• 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

CAS: 18138-04-0

Formula: C₉H₁₄N₂

Purezza: >97.0%(GC)

Colore e forma: White to Yellow to Green clear liquid

Peso molecolare: 150.23

Ref: 3B-D1714

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

CAS: 18138-04-0

Formula: C₉H₁₄N₂

Purezza: 97%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 150.2209

Ref: IN-DA003FI4

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

CAS: 18138-04-0

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine is a pyrazine derivative widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.

Formula: C₉H₁₄N₂

Purezza: 98.16%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 150.22

Ref: TM-TN9698

2,3-Diethyl-5-Methylpyrazine

CAS: 18138-04-0

2,3-Diethyl-5-Methylpyrazine

Purezza: 98%

Peso molecolare: 150.22g/mol

Ref: 54-OR1009983

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

Prodotto controllato

CAS: 18138-04-0

Applications 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine is a volatile compound found in food such as almonds and swiss cheese.
References Manzano, P. et. al.: J. Sep. Sci., 37, 675 (2014); Taylor, K., et. al.: J. Food Sci., 78, C1509 (2013)

Formula: C₉H₁₄N₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 150.22

Ref: TR-D444540

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

CAS: 18138-04-0

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine is a methyl ketone that is used as a model for fatty acids. It has been shown to be an important precursor for the synthesis of unsaturated ketones. 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine can be produced by the reaction of acetone with ethylene and then subjected to acid catalyzed cyclization. This compound also has a characteristic odor that has been described as "fruity" or "spicy." It is used in the production of butyric acid, which is an important industrial chemical.

Formula: C₉H₁₄N₂

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Colorless Powder

Peso molecolare: 150.22 g/mol

Ref: 3D-FD35650

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

CAS: 18138-04-0

Formula: C₉H₁₄N₂

Purezza: 95%

Peso molecolare: 150.225

Ref: 10-F240977