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CAS 18281-04-4

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etil estere dell'acido nonadecanoico

Descrizione:
etil estere dell'acido nonadecanoico, noto anche come etile nonadecanoato, è un estere derivato dall'acido nonadecanoico e dall'etanolo. È caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio, composta da 19 atomi di carbonio, che contribuisce alla sua natura idrofobica e influenza le sue proprietà fisiche. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso caratteristico. È insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, riflettendo le sue caratteristiche non polari. etil estere dell'acido nonadecanoico ha applicazioni nell'industria delle fragranze e dei sapori grazie al suo aroma gradevole e può essere utilizzato anche nella formulazione di cosmetici e prodotti per la cura personale. Inoltre, può fungere da potenziale biocarburante o lubrificante grazie alla sua struttura di acido grasso. La stabilità del composto e la sua bassa volatilità lo rendono adatto a varie applicazioni industriali. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, tornando al suo acido e alcol costituenti.
Formula:C8H16O
InChI:InChI=1/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h6-7,9H,2-5,8H2,1H3/b7-6+
InChI key:ICVYQLQYVCXJNE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC
Sinonimi:
  • n-Nonadecanoic acid ethyl ester
  • (2E)-oct-2-en-1-ol
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