CAS 1835-14-9

Propiovanillone

Descrizione:

Propiovanillone, con il numero CAS 1835-14-9, è un composto organico che appartiene alla classe delle chetoni aromatici. È caratterizzato dalla presenza di un gruppo di vanillina, che contribuisce alle sue proprietà aromatiche. Il composto appare tipicamente come un liquido o solido di colore giallo pallido a marrone chiaro, a seconda della sua purezza e delle condizioni specifiche. Propiovanillone è noto per il suo piacevole aroma di vaniglia, rendendolo di interesse nelle industrie dei sapori e delle fragranze. La sua struttura chimica include un gruppo propanoil legato alla spina dorsale della vanillina, che influenza la sua reattività e le potenziali applicazioni. Propiovanillone può partecipare a varie reazioni chimiche, inclusa l'ossidazione e la riduzione, e può fungere da intermedio nella sintesi di altri composti organici. Inoltre, è stato studiato per le sue potenziali attività biologiche, comprese le proprietà antiossidanti. Come con molti composti organici, devono essere adottate precauzioni di sicurezza quando si maneggia Propiovanillone, poiché può comportare rischi per la salute se ingerito o inalato.

Formula: C₁₀H₁₂O₃

InChI: InChI=1/C10H12O3/c1-3-8(11)7-4-5-9(12)10(6-7)13-2/h4-6,12H,3H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=FBGXENQFSMMBNY-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC)(=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Sinonimi:

• 1-(3-Methoxy-4-hydroxyphenyl)-1-propanone
• 1-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Propan-1-One
• 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone
• 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propanone
• 1-Hydroxy-2-methoxy-4-propionylbenzene
• 1-Propanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
• 1-Propiovanillone
• 4'-Hydroxy-3'-methoxypropiophenone
• Ethyl guaiacyl ketone
• Guaiacyl-1-propanone
• NSC 16691
• Propioguaiacol
• Propioguaiacone
• Propiophenone, 4′-hydroxy-3′-methoxy-
• Propiovanillone
• α-Guaiacyl ethyl ketone
• α-Guaiacylpropanone
• 4-Hydroxy-3-methoxyphenylacetone
• 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone (propiovanillone)
• 3-METHOXY-4-HYDROXYPROPIOPHENONE

1-Propanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-

CAS: 1835-14-9

Formula: C₁₀H₁₂O₃

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 180.2005

Ref: IN-DA0027N7

4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone

CAS: 1835-14-9

4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone

Formula: C₁₀H₁₂O₃

Purezza: 98%

Colore e forma: off-white solid

Peso molecolare: 180.20g/mol

Ref: 54-OR921143

1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propan-1-one

Prodotto controllato

CAS: 1835-14-9

Formula: C₁₀H₁₂O₃

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 180.20

Ref: 86-MM3659.02

1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone

CAS: 1835-14-9

Applications 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone is a derivative of Guaiacol, a precursor to various flavorants, such as eugenol and vanillin.
References Allen, C., et al.: Org. Synth., 3, 418 (1955); Esposito, L., et al.: Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, 4th edition, 24, 812 (1997)

Formula: C₁₀H₁₂O₃

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 180.20

Ref: TR-H947600

4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone

CAS: 1835-14-9

4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone is a contaminating compound that has been found in water vapor and may be generated by the thermal degradation of fatty acids. This chemical is also present in wood and lignin. The ether linkages in this chemical make it resistant to hydrolysis, making it difficult to remove from water or other substances. 4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone is produced by the chronic bronchitis and filamentous fungus, but carbon sources are required for its production. It can be used as a starting material for the synthesis of other organic compounds with hydroxyl groups, such as phenols and coumarins.

Formula: C₁₀H₁₂O₃

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 180.2 g/mol

Ref: 3D-FH67519

1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propan-1-one

CAS: 1835-14-9

Formula: C₁₀H₁₂O₃

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 180.203

Ref: 10-F237517

1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone-d3

Prodotto controllato

CAS: 1835-14-9

Applications 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone-d3 is labelled 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone (H947600) which is a derivative of Guaiacol, a precursor to various flavorants, such as eugenol and vanillin.
References Allen, C., et al.: Org. Synth., 3, 418 (1955); Esposito, L., et al.: Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, 4th edition, 24, 812 (1997)

Formula: C₁₀H₉D₃O₃

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 183.22

Ref: TR-H947602