CymitQuimica logo

CAS 18794-84-8

:

β-Farnesene

Descrizione:
β-Farnesene è un idrocarburo sesquiterpenico che si verifica naturalmente, caratterizzato dalla sua formula molecolare C15H24. È un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e floreale caratteristico, spesso associato al profumo delle mele e di altri frutti. Questo composto si trova principalmente negli oli essenziali di varie piante, comprese alcune specie di menta e nella buccia di frutti come le mele. β-Farnesene è noto per il suo ruolo nei meccanismi di difesa delle piante, agendo come un attrattore per i pollinatori e un repellente per gli erbivori. Inoltre, ha applicazioni nell'industria delle fragranze e dei sapori grazie al suo profumo gradevole. In termini di proprietà chimiche, β-Farnesene è relativamente stabile in condizioni normali, ma può subire reazioni di ossidazione e polimerizzazione. La sua struttura presenta una lunga catena di carbonio con più doppi legami, contribuendo alla sua reattività e interazioni con altre specie chimiche. In generale, β-Farnesene è significativo sia ecologicamente che industrialmente, rendendolo un composto di interesse in vari campi, tra cui agricoltura e profumeria.
Formula:C15H24
InChI:InChI=1S/C15H24/c1-6-14(4)10-8-12-15(5)11-7-9-13(2)3/h6,9,12H,1,4,7-8,10-11H2,2-3,5H3/b15-12+
InChI key:InChIKey=JSNRRGGBADWTMC-NTCAYCPXSA-N
SMILES:C(=C/CCC(C=C)=C)(\CCC=C(C)C)/C
Sinonimi:
  • (6E)-7,11-Dimethyl-3-methylene-1,6,10-dodecatriene
  • (6E)-7,11-dimethyl-3-methylidenedodeca-1,6,10-triene
  • (E)-7,11-Dimethyl-3-methylendodeca-1,6,10-trien
  • (E)-7,11-Dimethyl-3-methylendodeca-1,6,10-triene
  • (E)-7,11-Dimethyl-3-methylene-1,6,10-dodecatriene
  • (E)-7,11-dimethyl-3-methylenedodeca-1,6,10-triene
  • (E)-7,11-dimetil-3-metilendodeca-1,6,10-trieno
  • (E)-β-Farnesene
  • 1,6,10-Dodecatriene, 7,11-dimethyl-3-methylene-, (6E)-
  • 1,6,10-Dodecatriene, 7,11-dimethyl-3-methylene-, (E)-
  • Vedi altri sinonimi
Trovati 11 prodotti.