CAS 2035-99-6: Ottanoato di isoamile
Descrizione:Ottanoato di isoamile, con il numero CAS 2035-99-6, è un estere formato da alcol isoamilico e acido ottanoico. È caratterizzato dal suo aroma fruttato, spesso simile a banane o pere, rendendolo una scelta popolare nell'industria dei sapori e delle fragranze. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un punto di ebollizione relativamente basso e solubilità moderata in acqua, mentre è più solubile nei solventi organici. Ottanoato di isoamile è noto per la sua stabilità in condizioni normali, anche se può essere sensibile a temperature estreme e luce. La sua struttura molecolare contribuisce al suo profumo gradevole, che viene utilizzato in aromatizzanti alimentari, profumi e prodotti cosmetici. Inoltre, Ottanoato di isoamile è generalmente riconosciuto come sicuro per l'uso in applicazioni alimentari, anche se devono essere seguite linee guida normative. In generale, le sue proprietà uniche e la sua fragranza attraente lo rendono un composto prezioso in varie applicazioni industriali.
Formula:C13H26O2
InChI:InChI=1S/C13H26O2/c1-4-5-6-7-8-9-13(14)15-11-10-12(2)3/h12H,4-11H2,1-3H3
InChI key:InChIKey=XKWSWANXMRXDES-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(OCCC(C)C)CCCCCCC
- Sinonimi:
- 3-Methylbutyl Octanoate
- Isoamyl octanoate
- Isopentyl alcohol, octanoate
- Isopentyl octanoate
- Octanoic acid, 3-methylbutyl ester
- Octanoic acid, isopentyl ester
- n-Caprylic acid isoamyl ester
- Isoamyl caprylate

Isoamyl n-Octanoate (contains 2-Methylbutyl n-Octanoate)
Ref: 3B-O0031
25ml | 26,00 € |

Octanoic acid, 3-methylbutyl ester
Ref: IN-DA0028XI
25g | 24,00 € | ||
100g | 33,00 € | ||
500g | 73,00 € |

Ref: 10-F336066
1kg | 91,00 € | ||
500g | 50,00 € |

Isoamyl n-Octanoate (contains 2-Methylbutyl n-Octanoate)
Ref: 3D-CAA03599
1l | 470,00 € | ||
2l | 693,00 € | ||
5l | 911,00 € | ||
500ml | 343,00 € |