CAS 2090-05-3
:Benzoato di calcio
Descrizione:
Benzoato di calcio è un composto organico con la formula chimica C14H10CaO4, comunemente usato come conservante alimentare e in varie applicazioni industriali. Si presenta come una polvere bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, il che lo rende utile nelle formulazioni acquose. Questo composto è il sale di calcio dell'acido benzoico ed è noto per le sue proprietà antimicrobiche, in particolare contro muffe e lieviti, il che aiuta a prolungare la durata dei prodotti alimentari. Benzoato di calcio è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) quando utilizzato in concentrazioni appropriate. Oltre alla sua funzione conservante, può anche fungere da stabilizzatore nelle materie plastiche e come componente in alcune formulazioni cosmetiche. La sua stabilità in diverse condizioni di pH e la sua tossicità relativamente bassa lo rendono una scelta favorevole sia per applicazioni alimentari che non alimentari. Tuttavia, come con qualsiasi sostanza chimica, è essenziale maneggiare Benzoato di calcio con cura e seguire le linee guida di sicurezza per ridurre al minimo i potenziali rischi per la salute.
Formula:C7H6O2Ca
InChI:InChI=1S/C7H6O2.Ca/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);
InChI key:InChIKey=XHPUEGFRYMODBR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(O)(=O)C1=CC=CC=C1.[Ca]
Sinonimi:- Benzocalol
- Benzoic acid, calcium salt
- Benzoic acid, calcium salt (2:1)
- Calcium Dibenzoate
- Calcium benzoate
- E 213
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Calcium benzoate hydrate, 98%, water <8%
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo SciFormula:C14H10CaO4Purezza:98%Colore e forma:White, PowderPeso molecolare:282.31Calcium Benzoate
CAS:Calcium BenzoateFormula:C14H10CaO4Purezza:99%Colore e forma:SolidPeso molecolare:282.3
