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CAS 2091-39-6

:

Acido 11,14-eicosadienoico

Descrizione:
Acido 11,14-eicosadienoico, noto anche come acido 11,14-docosadienoico, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e da due doppi legami situati nelle posizioni 11 e 14 del carbonio. Questo acido grasso fa parte della famiglia omega-6, che svolge un ruolo cruciale in vari processi biologici, inclusa la struttura e la funzione della membrana cellulare. Si trova tipicamente in alcuni oli vegetali e fonti marine. La presenza di più doppi legami contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo un componente importante nel metabolismo dei lipidi e nelle vie di segnalazione. Acido 11,14-eicosadienoico può essere sintetizzato attraverso vari percorsi biochimici ed è di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica a causa dei suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà anti-infiammatorie. Il suo numero CAS, 2091-39-6, è un identificatore unico che facilita l'identificazione e lo studio di questo composto nella letteratura scientifica e nei database. In generale, questo acido grasso è significativo sia nei sistemi biologici che nelle applicazioni industriali.
Formula:C20H36O2
InChI:InChI=1S/C20H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,9-10H,2-5,8,11-19H2,1H3,(H,21,22)
InChI key:InChIKey=XSXIVVZCUAHUJO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC=CCC=CCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Sinonimi:
  • (11E,14E)-icosa-11,14-dienoic acid
  • Icosa-11,14-Dienoic Acid
  • cis-11,14-Eicosadienoic acid
  • 11,14-Eicosadienoic acid
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