Descrizione:La sostanza chimica nota come "pglu-ala," con il numero CAS 21282-08-6, è un dipeptide composto da due aminoacidi: fenilalanina (Phe) e alanina (Ala). È caratterizzata dalla sua sequenza specifica, in cui la fenilalanina è legata all'alanina tramite un legame peptidico. Questo composto è tipicamente utilizzato nella ricerca biochimica e nelle applicazioni a causa del suo ruolo nella sintesi proteica e della sua potenziale influenza sui processi biologici. I dipeptidi come pglu-ala possono presentare varie proprietà, tra cui la solubilità in acqua e la stabilità in condizioni fisiologiche, a seconda della loro composizione e struttura degli aminoacidi. Inoltre, possono possedere attività biologiche uniche, come agire come molecole segnalatrici o influenzare le vie metaboliche. Lo studio di tali dipeptidi è essenziale per comprendere le interazioni e le funzioni delle proteine, così come nello sviluppo di farmaci e nutraceutici. In generale, pglu-ala funge da modello prezioso per esplorare le complessità della chimica dei peptidi e le sue implicazioni nei sistemi biologici.
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