CAS 2396-84-1

Sorbato di etile

Descrizione:

Sorbato di etile, con il numero CAS 2396-84-1, è un estere formato dall'acido sorbico e dall'etanolo. È caratterizzato dalla sua forma liquida chiara e incolore e da un piacevole odore fruttato, rendendolo utile nelle industrie alimentari e delle fragranze. Sorbato di etile è solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua. La sua struttura chimica consiste in un gruppo sorbato legato a un gruppo etile, che contribuisce alle sue proprietà. Questo composto è utilizzato principalmente come agente aromatizzante e conservante grazie alle sue proprietà antimicrobiche, in particolare contro muffe e lieviti. Inoltre, può servire come intermedio nella sintesi organica. Sorbato di etile è generalmente riconosciuto come sicuro quando utilizzato in concentrazioni appropriate, ma come molti prodotti chimici, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni o reazioni avverse potenziali. La sua stabilità e reattività possono variare a seconda delle condizioni ambientali, come temperatura e pH, che sono considerazioni importanti nelle sue applicazioni.

Formula: C₈H₁₂O₂

InChI: InChI=1S/C8H12O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3,5-7H,4H2,1-2H3/b5-3+,7-6+

InChI key: InChIKey=OZZYKXXGCOLLLO-TWTPFVCWSA-N

SMILES: C(\C(OCC)=O)=C/C=C/C

Sinonimi:

• (E,E)-2,4-Hexadienoic acid ethylester
• (E,E)-Ethyl 2,4-hexadienoate
• 2,4-Hexadienoic acid, ethyl ester, (2E,4E)-
• 2,4-Hexadienoic acid, ethyl ester, (E,E)-
• Ethyl 2,4-hexadienoate
• Ethyl 2,4-hexadienoate~Sorbic acid ethyl ester
• Ethyl Hexa-2,4-Dienoate
• Ethyl trans,trans-2,4-hexadienoate
• NSC 8874
• Sorbic acid, ethyl ester
• ethyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
• ethyl (2Z,4Z)-hexa-2,4-dienoate

Ethyl Sorbate

CAS: 2396-84-1

Formula: C₈H₁₂O₂

Purezza: >98.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Peso molecolare: 140.18

Ref: 3B-S0055

Ethyl sorbate, 96%

CAS: 2396-84-1

The addition of chlorine and bromine to ethyl sorbate (la) gave 1, 2-and 1, a-dihalo products derived from attack of the halogen. Chlorination of la under ionic conditions proceeds through a tightly bridged chloronium ion intermediate. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally p

Formula: CH₃CHCHCHCHCO₂CH₂CH₃

Purezza: 96%

Colore e forma: Clear white to yellow, Liquid or viscous liquid

Peso molecolare: 140.18

Ref: 02-A11431

Ethyl sorbate

CAS: 2396-84-1

Formula: C₈H₁₂O₂

Purezza: 98%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 140.1797

Ref: IN-DA0034WU

Ethyl sorbate

CAS: 2396-84-1

Ethyl sorbate is an ester commonly used in flavor preparation, organic synthesis and biochemical experiments.

Formula: C₈H₁₂O₂

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 140.18

Ref: TM-T65158

Ethyl Sorbate

CAS: 2396-84-1

Formula: C₈H₁₂O₂

Peso molecolare: 140.18

Ref: 4Z-S-160003

Ethyl sorbate

CAS: 2396-84-1

Ethyl sorbate

Purezza: 95%

Peso molecolare: 140.18g/mol

Ref: 54-OR6038

Ethyl sorbate

CAS: 2396-84-1

Formula: C₈H₁₂O₂

Purezza: 98%

Colore e forma: Liquid, Oil

Peso molecolare: 140.182

Ref: 10-F544638

Sorbic Acid Ethyl Ester

Prodotto controllato

CAS: 2396-84-1

Formula: C₈H₁₂O₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 140.18

Ref: TR-S676895

Sorbic Acid Ethy-d5 Ester

Prodotto controllato

CAS: 2396-84-1

Formula: C₈D₅H₇O₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 145.21

Ref: TR-S676897