CAS 23984-55-6: 3'-Ossoluteina

Descrizione: 3'-Ossoluteina, con il numero CAS 23984-55-6, è un composto carotenoide che è strutturalmente correlato alla luteina, un pigmento ben noto presente in varie piante e verdure a foglia verde. Questo composto è caratterizzato dal suo colore giallo-arancione, che è attribuito al suo sistema di doppi legami coniugati che consente l'assorbimento della luce. 3'-Ossoluteina è noto per le sue proprietà antiossidanti, che aiutano a neutralizzare i radicali liberi e possono contribuire a vari benefici per la salute, inclusa la salute degli occhi e la protezione dallo stress ossidativo. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua, tipica di molti carotenoidi. Il composto è di interesse negli studi nutrizionali e nella scienza alimentare a causa del suo potenziale ruolo nella salute umana, in particolare in relazione alla visione e alla protezione della pelle. Inoltre, potrebbe essere coinvolto nella colorazione di alcuni frutti e verdure, influenzando il loro fascino e valore nutrizionale. Ulteriori ricerche sono in corso per chiarire completamente le sue attività biologiche e potenziali applicazioni in salute e nutrizione.

Formula: C₄₀H₅₄O₂

InChI: InChI=1S/C40H54O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-37-33(5)25-35(41)27-39(37,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-38-34(6)26-36(42)28-40(38,9)10/h11-25,36-37,42H,26-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+/t36-,37+/m1/s1

InChI key: InChIKey=OABQIJAIRYEICK-HRAWYTEHSA-N

SMILES: O=C1C=C(C)C(C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C=CC=C(C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C)C)C)C)C)C(C)(C)C1

Sinonimi:

• α-Caroten-3′-one, 3-hydroxy-, all-trans-
• (3R,6′R)-3-Hydroxy-β,ε-caroten-3′-one
• 3′-Dehydrolutein
• 3′-Oxolutein
• β,ε-Caroten-3′-one, 3-hydroxy-, (3R,6′R)-

rac 3'-Dehydrolutein-d6

CAS: 23984-55-6

• Formula: C₄₀D₆H₄₈O₂
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 572.893

3'-Dehydrolutein (~90%)

CAS: 23984-55-6

Stability Light Sensitive, Temperature Sensitive Applications 3'-Dehydrolutein, is a derivative of Lutein, which is a …

• Formula: C₄₀H₅₄O₂
• Purezza: ~90%
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 566.86

3'-Dehydrolutein

CAS: 23984-55-6

3'-Dehydrolutein is a naturally occurring carotenoid found in the leaves of the sea beet. It …

• Formula: C₄₀H₅₄O₂
• Purezza: Min. 95%
• Peso molecolare: 566.86 g/mol