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CAS 2442-10-6

:

acetato di 1-octen-3-ile

Descrizione:
acetato di 1-octen-3-ile è un composto organico classificato come un estere, specificamente derivato dall'ottano-3-olo e dall'acido acetico. Ha una formula molecolare che riflette la sua struttura, che include una lunga catena idrocarburica e un gruppo funzionale acetato. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore caratteristico fruttato o floreale, rendendolo di interesse nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Il suo punto di ebollizione è relativamente basso, indicando che può evaporare facilmente a temperatura ambiente, il che è una proprietà desiderabile per applicazioni nella profumeria. acetato di 1-octen-3-ile è anche noto per il suo potenziale utilizzo come agente aromatizzante nei prodotti alimentari, contribuendo al profilo sensoriale di vari consumabili. Inoltre, presenta una solubilità moderata in acqua ma è più solubile nei solventi organici, il che è comune per molti esteri. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, acetato di 1-octen-3-ile è apprezzato per le sue proprietà aromatiche e versatilità in varie applicazioni.
Formula:C10H18O2
InChI:InChI=1S/C10H18O2/c1-4-6-7-8-10(5-2)12-9(3)11/h5,10H,2,4,6-8H2,1,3H3
InChI key:InChIKey=DOJDQRFOTHOBEK-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCC)(OC(C)=O)C=C
Sinonimi:
  • 1-Octen-3-ol, 3-acetate
  • 1-Octen-3-ol, acetate
  • 1-Octenyl-3-yl acetate
  • 1-Pentylallyl acetate
  • 2-Aminomethyl-7-chloro-2,3-dihydro-5-(2-fluorophenyl)-2-nitromethylene-1H-1,4-benzodiazepine dimaleate
  • 3-Acetoxy-1-octene
  • Amylvinylcarbinol acetate
  • Oct-1-En-3-Yl Acetate
  • 1-Octen-3-yl acetate
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