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(±)-1,2-Diolein

CAS 2442-61-7: (±)-1,2-Diolein

Descrizione:(±)-1,2-Diolein, con il numero CAS 2442-61-7, è un estere di glicerolo derivato dall'acido oleico, caratterizzato dalle sue due catene di acido oleico attaccate a uno scheletro di glicerolo. Questo composto è un tipo di digliceride, specificamente un diacilglicerolo, ed è noto per il suo ruolo nei sistemi biologici come componente dei lipidi. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici. (±)-1,2-Diolein presenta proprietà emulsionanti, rendendolo utile nelle formulazioni alimentari e cosmetiche. Inoltre, può fungere da substrato in varie reazioni biochimiche ed è coinvolto in vie metaboliche. La sua stereochimica, indicata dalla notazione (±), suggerisce che esiste come una miscela racemica di enantiomeri, che possono mostrare diverse attività biologiche. In generale, (±)-1,2-Diolein è significativo sia nelle applicazioni industriali che nella ricerca biologica grazie alle sue proprietà strutturali e funzionali.

Formula:C39H72O5

InChI:InChI=1/C39H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20,37,40H,3-16,21-36H2,1-2H3/b19-17-,20-18-

InChI key:InChIKey=AFSHUZFNMVJNKX-CLFAGFIQNA-N

SMILES:O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)CO)CCCCCCCC=CCCCCCCCC

  • Sinonimi:
  • 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester
  • Olein, 1,2-di-
  • 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester
  • 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1′-[1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl] ester
  • 1,2-Diolein
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1,2-DIOLEOYL-RAC-GLYCEROL

CAS:2442-61-7

Ref: IN-DA00BC11

25g51,00 €
100g99,00 €
500g185,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Mercoledì 09 Aprile 2025
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1,2-Diolein

CAS:2442-61-7

Ref: 48-32-1812

25mg143,00 €
250mg480,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Venerdì 11 Aprile 2025
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(±)-1,2-Diolein

CAS:2442-61-7

Ref: TM-T40101

25mg95,00 €
50mg145,00 €
100mg235,00 €
200mg349,00 €
500mg530,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Lunedì 14 Aprile 2025
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Ref: 4Z-G-3860

5mgPrezzo su richiesta
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Consegna stimata in Stati Uniti, il Mercoledì 16 Aprile 2025
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1,2-Dioleoyl-rac-glycerol

Prodotto Controllato
CAS:2442-61-7

Ref: TR-D482175

5mg176,00 €
25mg547,00 €
100mg921,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Lunedì 21 Aprile 2025
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1,2-Dioleoyl-rac-glycerol, tech.

CAS:2442-61-7

Ref: 3D-CAA44261

50mgFuori produzioneRichiedi informazioni
100mgFuori produzioneRichiedi informazioni
Prodotto fuori produzione
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