CAS 2445-77-4
:Isovalerato di 2-metilbutilo
Descrizione:
Isovalerato di 2-metilbutilo, con il numero CAS 2445-77-4, è un estere formato dalla reazione dell'acido isovaleriaco e del 2-metilbutanolo. Questo composto presenta tipicamente un odore fruttato, che lo rende utile nelle applicazioni di aromatizzazione e profumeria. È un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente e si caratterizza per la sua volatilità relativamente bassa e la solubilità moderata nei solventi organici. La struttura molecolare presenta una catena alchilica ramificata, contribuendo alle sue uniche proprietà sensoriali. In termini di stabilità chimica, Isovalerato di 2-metilbutilo è generalmente stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. Il suo punto di ebollizione e il punto di fusione sono coerenti con quelli di esteri simili, indicando un intervallo moderato di stabilità termica. I dati di sicurezza suggeriscono che, sebbene possa causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi, non è classificato come altamente pericoloso. In generale, Isovalerato di 2-metilbutilo è apprezzato nelle industrie alimentari e cosmetiche per il suo aroma e profilo di sapore gradevoli.
Formula:C10H20O2
InChI:InChI=1S/C10H20O2/c1-5-9(4)7-12-10(11)6-8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3
InChI key:InChIKey=CYGPPWVXOWCHJB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCC(CC)C)(CC(C)C)=O
Sinonimi:- 2-Methylbutyl 3-methylbutyrate
- Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylbutyl ester
- Isovaleric acid, 2-methylbutyl ester
- Isovaleric acid, 2-methylbutyl ester
- 2-Methylbutyl isovalerate
- 3-Methylbutanoic acid, 2-methylbutyl ester
- 2-Methylbutyl isovalerianate
- 3-Methylbutyric acid 2-methylbutyl ester
- 2-Methylbutyl 3-methylbutanoate
- 2-Methylbutyl isopentanoate
- Natural 2-Methylbutyl Isovalerate
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2-Methylbutyl Isovalerate
CAS:Formula:C10H20O2Purezza:98%Colore e forma:LiquidPeso molecolare:172.26462-Methylbutyl Isovalerate
CAS:Formula:C10H20O2Purezza:>98.0%(GC)Colore e forma:Colorless to Almost colorlessclear liquidPeso molecolare:172.27Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylbutyl ester
CAS:<p>Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylbutyl ester is a fatty acid ester that belongs to the group of branched-chain fatty acids. It is used as a solvent for wastewater treatment and has been shown to have interactive effects with other environmental pollutants such as organic solvents. The chemical composition of this compound can vary depending on the raw material used for its production. For example, the fatty acid composition of butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylbutyl ester from cantaloupe was found to be different from that obtained from soybean oil.</p>Formula:C10H20O2Purezza:Min. 95%Peso molecolare:172.26 g/mol



