CAS 24683-00-9

2-Isobutil-3-metossipirazina

Descrizione:

2-Isobutil-3-metossipirazina è un composto organico appartenente alla famiglia delle pirazine, caratterizzato dalle sue distinte proprietà aromatiche. Presenta un anello di pirazina sostituito con un gruppo isobutilico e un gruppo metossilico, contribuendo al suo profilo di sapore e aroma unico. Questo composto è principalmente riconosciuto per il suo ruolo nell'industria delle fragranze e dei sapori, in particolare nell'impartire note verdi e erbacee che ricordano i peperoni e altre verdure. È spesso utilizzato nelle formulazioni alimentari e bevande, specialmente nei vini, per migliorare le caratteristiche sensoriali. Il composto è tipicamente incolore o giallo pallido nell'aspetto ed è solubile in solventi organici. La sua stabilità e volatilità possono variare a seconda delle condizioni ambientali, rendendo importante considerare le pratiche di stoccaggio e manipolazione. Inoltre, 2-Isobutil-3-metossipirazina è stato oggetto di ricerche riguardanti il suo impatto sensoriale e le potenziali applicazioni in vari contesti culinari e aromatici. Come molti composti organici, è necessario consultare i dati di sicurezza per garantire un corretto maneggiamento e utilizzo.

Formula: C₉H₁₄N₂O

InChI: InChI=1S/C9H14N2O/c1-7(2)6-8-9(12-3)11-5-4-10-8/h4-5,7H,6H2,1-3H3

InChI key: InChIKey=UXFSPRAGHGMRSQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(C)C)C=1C(OC)=NC=CN1

Sinonimi:

• 2-Methoxy-3-(2-methylpropyl)pyrazine
• 2-Methoxy-3-isobutyl pyrazine
• 2-Methoxy-3-isobutylpyrazine
• 3-Isobutyl-2-methoxypyrazine
• 3-Methoxy-2-isobutylpyrazine
• Pyrazine, 2-isobutyl-3-methoxy-
• Pyrazine, 2-methoxy-3-(2-methylpropyl)-
• 2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24683-00-9

Formula: C₉H₁₄N₂O

Purezza: >97.0%(GC)(T)

Colore e forma: Colorless to Light orange to Yellow clear liquid

Peso molecolare: 166.22

Ref: 3B-I0331

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine, 98%

CAS: 24683-00-9

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Formula: C₉H₁₄N₂O

Purezza: 98%

Colore e forma: Clear colorless, Liquid

Peso molecolare: 166.22

Ref: 02-A13680

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24683-00-9

Formula: C₉H₁₄N₂O

Purezza: 98%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 166.2203

Ref: IN-DA003HH6

2-isobutyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24683-00-9

2-isobutyl-3-methoxypyrazine

Purezza: 99%

Peso molecolare: 166.22g/mol

Ref: 54-OR30423

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24683-00-9

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 166.22g/mol

Ref: 54-BUP18734

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24683-00-9

Formula: C₉H₁₄N₂O

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 166.22

Ref: 04-C14394700

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine 100 µg/mL in Methanol

Prodotto controllato

CAS: 24683-00-9

Formula: C₉H₁₄N₂O

Colore e forma: Single Solution

Peso molecolare: 166.22

Ref: 04-XA14394700ME

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24683-00-9

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine (3-Isobutyl-2-methoxypyrazine) is a RIFM fragrance commonly used in the food and cosmetic industries.

Formula: C₉H₁₄N₂O

Purezza: 98.31%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 166.22

Ref: TM-T64798

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24683-00-9

Formula: C₉H₁₄N₂O

Purezza: 95%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 166.224

Ref: 10-F150700

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24683-00-9

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine is a hydrophobic compound that is not soluble in water. It has a bound form and can be titrated with calorimetry. 2-Isobutyl-3-methoxypyrazine is synthesized by reacting 2,2,4-trimethylpentane with methoxyacetone in the presence of sodium methylate. The compound has been detected as an odorant in numerous plant species and is believed to play a role in plant physiology. 2-Isobutyl-3-methoxypyrazine has been shown to have potent antiviral activity against infectious diseases such as HIV, herpes simplex virus type 1 (HSV1), and varicella zoster virus (VZV). This specific antiviral activity may be due to its ability to bind fatty acids by hydrogen bonds, which may interfere with the synthesis of viral membranes.

Formula: C₉H₁₄N₂O

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 166.22 g/mol

Ref: 3D-FI63381