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CAS 26402-26-6

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Monocaprilato di glicerile

Descrizione:
Monocaprilato di glicerile, noto anche come octanoato di glicerile, è un estere derivato da glicerolo e acido caprilico (acido ottanoico). È un liquido incolore o giallo pallido che è solubile in oli e grassi, ma ha una solubilità limitata in acqua. Questo composto è utilizzato principalmente nelle industrie alimentari, cosmetiche e farmaceutiche grazie alle sue proprietà emulsionanti e tensioattive. Monocaprilato di glicerile agisce come un agente condizionante per la pelle ed è spesso incluso nelle formulazioni per la sua capacità di migliorare la texture e la stabilità dei prodotti. Inoltre, possiede proprietà antimicrobiche, rendendolo utile come conservante in varie applicazioni. La sostanza è generalmente riconosciuta come sicura (GRAS) quando utilizzata in prodotti alimentari, e il suo basso profilo di tossicità la rende adatta per applicazioni topiche. La sua struttura chimica consente di formare emulsioni stabili, il che è vantaggioso per la creazione di creme e lozioni. In generale, Monocaprilato di glicerile è apprezzato per le sue proprietà multifunzionali e versatilità in varie formulazioni.
Formula:C11H22O4
InChI:InChI=1/C11H22O4/c1-2-3-4-5-6-7-11(14)15-9-10(13)8-12/h10,12-13H,2-9H2,1H3
InChI key:GHBFNMLVSPCDGN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
Sinonimi:
  • 2,3-Dihydroxypropyl Octanoate
  • Capmul MCM-C 8
  • Capmul MCM-L 8
  • Caprylic acid monoglyceride
  • Drewmulse CA
  • Glycerin monocaprylate
  • Glycerin monooctanoate
  • Glycerol monocaprylate
  • Glycerol monooctanoate
  • Glyceryl monocaprylate
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