CAS 26894-49-5: etere monometilico di alternariolo da *alternaria alternata

Descrizione:L'etere monometilico di alternariolo (AME) è una micotossina prodotta dal fungo Alternaria alternata, comunemente presente in varie piante e prodotti agricoli. Questo composto è caratterizzato dalla sua struttura chimica, che include un gruppo fenolico e un gruppo metossilico, contribuendo alla sua attività biologica. L'AME presenta proprietà citotossiche e genotossiche, rendendolo un argomento di interesse negli studi di tossicologia e sicurezza alimentare. È solubile in solventi organici, il che facilita la sua estrazione da materiali contaminati. Il composto è stato rilevato in una varietà di prodotti alimentari, in particolare frutta e verdura, sollevando preoccupazioni sui suoi potenziali effetti sulla salute quando consumato. La ricerca indica che l'AME potrebbe avere implicazioni per la salute umana, in particolare in relazione al suo potenziale cancerogeno. Di conseguenza, il monitoraggio e la regolamentazione di questa micotossina nelle forniture alimentari sono importanti per mitigare i rischi associati all'esposizione. In generale, l'etere monometilico di alternariolo rappresenta un esempio significativo dell'impatto dei metaboliti fungini sulla sicurezza alimentare e sulla salute pubblica.

Formula:C₁₅H₁₂O₅

5 prodottitrovati.

Dati del prodotto	Purezza	Fascia di prezzo	Consegna prevista
Alternariol monomethyl ether REF: 7W-GA2124CAS: 26894-49-5	- - -	163,00 €~734,00 €	Gio 03 Apr 25
Alternariol Monomethyl Ether-d3 REF: TR-A575771CAS: 26894-49-5	- - -	387,00 €~2.593,00 €	Mar 08 Apr 25
Alternariol Monomethyl Ether REF: TR-A575770CAS: 26894-49-5	- - -	190,00 €~729,00 €	Mar 08 Apr 25
Alternariol monomethyl ether REF: 3D-FA17331CAS: 26894-49-5	Min. 95%	488,00 €~2.074,00 €	Lun 07 Apr 25
Alternariol-monomethyl ether 13C15 25 µg/mL in Acetonitrile REF: 04-A10143155AL-25CAS: 26894-49-5	- - -	- - -	Prodotto fuori produzione