CAS 27214-72-8

Cianidina 3-arabinoside

Descrizione:

Cianidina 3-arabinoside è un glicoside flavonoide, specificamente un tipo di antocianina, responsabile dei colori rosso, viola e blu in molti frutti e fiori. È caratterizzato dalla sua struttura chimica, che include un aglicone di cianidina legato a una porzione di zucchero arabinosio. Questo composto è noto per le sue proprietà antiossidanti, contribuendo a vari benefici per la salute, inclusi effetti anti-infiammatori e potenziali effetti anti-cancro. Cianidina 3-arabinoside si trova comunemente nelle bacche, come ribes nero e mirtilli, così come in altri alimenti di origine vegetale. La sua stabilità può essere influenzata da fattori come pH, temperatura e presenza di luce, che possono influenzare il suo colore e bioattività. Oltre alla sua importanza nutrizionale, Cianidina 3-arabinoside è di interesse nella scienza degli alimenti e nella nutrizione per le sue potenziali proprietà promuoventi la salute e il suo ruolo nelle caratteristiche sensoriali dei prodotti alimentari.

Formula: C₂₀H₁₉O₁₀·Cl

Sinonimi:

• 1-Benzopyrylium, 3-(arabinosyloxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
• Cyanidin 3-arabinoside
• 1-Benzopyrylium, 3-(arabinosyloxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-, chloride
• Flavylium, 3-(arabinosyloxy)-3′,4′,5,7-tetrahydroxy-, chloride
• 3-(Arabinosyloxy)-3′,4′,5,7-tetrahydroxyflavylium chloride

Cyanidin-3-O-arabinoside chloride

CAS: 27214-72-8

Cyanidin-3-O-arabinoside chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formula: C₂₀H₁₉O₁₀Cl

Purezza: (HPLC) ≥95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 454.81

Ref: 11-0908S

Cyanidin 3-arabinoside

CAS: 27214-72-8

Cyanidin 3-arabinoside (Cyanidin 3-monoarabinoside) is an anthocyanin extracted from blueberries and is a PTP1B inhibitor with anticancer activity.

Formula: C₂₀H₁₉O₁₀

Purezza: 99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 419.36

Ref: TM-TN2367

Cyanidin-3-O-arabinose chloride

CAS: 27214-72-8

Cyanidin-3-O-arabinose chloride is an anthocyanin compound, which is a type of flavonoid pigment found in various fruits and vegetables. These pigments are sourced primarily from plant materials such as berries, red cabbage, and certain cereals. The extraction often involves methods like solvent extraction or chromatography to isolate the specific anthocyanins from other plant compounds.

Formula: C₂₀H₁₉O₁₀Cl

Purezza: Min. 95 Area-%

Colore e forma: Red Powder

Peso molecolare: 454.81 g/mol

Ref: 3D-MC31211

Cyanidin-3-O-arabinose Chloride

Prodotto controllato

CAS: 27214-72-8

Formula: C₂₀H₁₉O₁₀·Cl

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 454.812

Ref: TR-C214440