CAS 2785-89-9

4-Etilguaiacolo

Descrizione:

4-Etilguaiacolo è un composto organico classificato come composto fenolico, caratterizzato dalla sua struttura aromatica con uno scheletro di guaiacolo e un gruppo etile nella posizione para. La sua formula chimica è C10H14O2 ed è noto per il suo distintivo aroma affumicato e speziato, che lo rende un composto notevole nell'industria dei sapori e delle fragranze, in particolare nel contesto della produzione di vino e whisky, dove contribuisce al profilo sensoriale delle bevande invecchiate. Questo composto è solubile in solventi organici ed exhibit solubilità moderata in acqua. 4-Etilguaiacolo è anche di interesse in vari campi, tra cui la scienza alimentare e la chimica analitica, dove può essere utilizzato come marcatore per determinati processi di fermentazione. Inoltre, è stato studiato per le sue potenziali attività biologiche, comprese le proprietà antiossidanti. I dati di sicurezza indicano che, sebbene sia generalmente riconosciuto come sicuro a basse concentrazioni, l'esposizione deve essere gestita per evitare irritazione o effetti avversi.

Formula: C₉H₁₂O₂

InChI: InChI=1S/C9H12O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h4-6,10H,3H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=CHWNEIVBYREQRF-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C)C1=CC(CC)=CC=C1O

Sinonimi:

• 2-Methoxy-4-ethylphenol
• 4-Ethyl-2-methoxyphenol
• 4-Ethylgaiacol
• 4-Ethylguaiacol
• 4-Ethylguajakol
• 4-Etilguayacol
• 4-Hydroxy-3-methoxyethylbenzene
• 4-Hydroxy-3-methoxyphenylethane
• Ethyl-2-methoxyphenol
• Guaiacol, 4-ethyl-
• Guaiacyl ethane
• Nsc 82313
• p-Ethylguaiacol
• 4-Ethyl guaiacol

2-Methoxy-4-ethylphenol

CAS: 2785-89-9

Formula: C₉H₁₂O₂

Purezza: >98.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Peso molecolare: 152.19

Ref: 3B-E0353

4-Ethyl-2-methoxyphenol, 98%

CAS: 2785-89-9

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Formula: C₉H₁₂O₂

Purezza: 98%

Colore e forma: Clear colorless to pale yellow, Liquid

Peso molecolare: 152.19

Ref: 02-A14239

2-Methoxy-4-ethylphenol

CAS: 2785-89-9

2-Methoxy-4-ethylphenol inhibits Flavin-containing monooxygenase 5 (NADPH oxidase) in human neutrophils

Formula: C₉H₁₂O₂

Purezza: 99.73%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 152.1904

Ref: TM-TN6935

4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS: 2785-89-9

Formula: C₉H₁₂O₂

Purezza: 99%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 152.1904

Ref: IN-DA002UXJ

4-Ethylguaiacol 1000 µg/mL in Methanol

Prodotto controllato

CAS: 2785-89-9

Formula: C₉H₁₂O₂

Colore e forma: Single Solution

Peso molecolare: 152.19

Ref: 04-A13338000ME-1000

4-Ethylguaiacol

Prodotto controllato

CAS: 2785-89-9

Applications 4-Ethylguaiacol is used as smoke flavoring in the food industry and displays antioxidant activity due to its phenolic composition. It is also present in red grapes and in red wines.
References Soldera, S. et al.: J. Agri. Food, Chem., 56, 2727 (2008); Goncalves, B. et al.: J. Agri. Food. Chem., 57, 265 (2009);

Formula: C₉H₁₂O₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 152.19

Ref: TR-E678720

4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS: 2785-89-9

4-Ethyl-2-methoxyphenol

Formula: C₉H₁₂O₂

Purezza: >98%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 152.19037

Ref: 54-OR924780

4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS: 2785-89-9

Formula: C₉H₁₂O₂

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 152.19

Ref: BE-BePure-26592

4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS: 2785-89-9

Formula: C₉H₁₂O₂

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 152.193

Ref: 10-F242590

4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS: 2785-89-9

4-Ethyl-2-methoxyphenol

Formula: C₉H₁₂O₂

Purezza: 98%

Peso molecolare: 152.19

Ref: IN-DG96947