CAS 27876-94-4: Crocetina
Descrizione:Crocetina è un composto carotenoide derivato principalmente dallo zafferano, il stigma essiccato di Crocus sativus. È noto per il suo vibrante colore arancio-rossastro ed è classificato come un acido dicarbossilico. Crocetina presenta una varietà di attività biologiche, tra cui effetti antiossidanti, anti-infiammatori e potenzialmente neuroprotettivi. La sua struttura presenta una lunga catena di idrocarburi con doppi legami coniugati, che contribuiscono al suo colore e reattività. Crocetina è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. Viene spesso studiato per le sue potenziali applicazioni terapeutiche, in particolare nei campi della ricerca sul cancro e delle malattie neurodegenerative. Inoltre, Crocetina è riconosciuto per il suo ruolo nel migliorare la biodisponibilità di altri composti, rendendolo di interesse nelle formulazioni nutrizionali e farmaceutiche. In generale, le proprietà uniche e i benefici per la salute di Crocetina lo rendono un soggetto significativo di ricerca sia nella chimica dei prodotti naturali che nelle applicazioni medicinali.
Formula:C20H24O4
InChI:InChI=1S/C20H24O4/c1-15(11-7-13-17(3)19(21)22)9-5-6-10-16(2)12-8-14-18(4)20(23)24/h5-14H,1-4H3,(H,21,22)(H,23,24)/b6-5+,11-7+,12-8+,15-9+,16-10+,17-13+,18-14+
InChI key:InChIKey=PANKHBYNKQNAHN-MQQNZMFNSA-N
SMILES:O=C(O)C(=CC=CC(=CC=CC=C(C=CC=C(C(=O)O)C)C)C)C
- Sinonimi:
- (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioic acid
- (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioic acid
- (2Z,4E,6Z,8E,10E,12E,14Z)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioic acid
- 2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-
- 2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-, (all-E)-
- 8,8'-Diapo-psi,psi-carotenedioic acid
- 8,8'-Diapocarotenedioic acid
- 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid
- Apocarotenic acid
- Ccris 7484
- Vedi altri sinonimi
- Ci 75100
- Crobit P
- Crocetin (stable)
- Leaf 4L 6715
- Leaf-4L6715
- Natural yellow 6
- Nsc 407300
- Stable crocetin
- Transcrocetin
- trans-Crocetin
- α-Crocetin
- Crocetin